О кухне... Увы! Во всех кафе только традиционная местная кухня. Так что если вы не любитель попробовать что-то новое - то лучше заранее продумать чем питаться. Вариант есть снять не номер в гостинице, а хостел (в городе их 2 - по ул. Розы Люксембург и на ул. Висаитова 100), где есть возможность приготовить пищу, или комнату в частном доме (район старого рынка - там их очень много, например, ул Дагестанская д. 52, даже если у неё не будет комнат - она подскажет где мождно снять) с возможностью приготовить пищу. Продукты в этом случае покупаются в магазине...

Если же вы любитель попробовать что-нибудь новое, то вот ряд традиционных блюд, которые стоит попробовать:
1. Жижиг1-г1алнаш (галушки с мясом)
2. Лагман
3. Соус (это не соус в прямом смысле, а очень вкусный суп)
4. Ч1епалгаш (пирог из тонкого-тонкого теста с начинкой из солёного творога. Толщина блюда - как обычный блин)
5. Хингалш (тоже самое что и ч1епалгаш, только начинка из тыквы)

Во всех кафе цены очень приемлемые. На 200 р можно спокойно поесть от души. А вот половинка порции лагмана стоит вообще 50 р. Рекомендую кафешки в районе "Старого рынка" ("зелёный базар"), так же очень неплохие кафе есть прямо около 9-й горбольницы.

Женщинам в Египте, как и в других мусульманских странах, лучше не выходить на улицу в одиночку, ходите парами или по трое. На территории отеля не обязательно соблюдать дресс-код, желательно просто одеваться чуть более сдержанно, чем вы привыкли, не стоит ходит в лобби в одном купальнике или наброшеном на купальник парео. Во многих отелях действует дресс-код на обеде и ужине. А уж за пределами отеля действуют другие законы. На уличных прогулках лучше воздержаться от ношения мини-юбок или очень коротких шорт, глубоких декольте, разрезов, прозрачных одежд и так далее. Старайтесь прикрыть плечи и колени. Так вы проявите уважение к стране, в которой находитесь, и обезопасите себя от чрезмерного мужского внимания. Никогда нигде не загорайте топлесс, вас могут арестовать и оштрафовать. В Египте это запрещено. Если женщина разговаривает с египтянином и при этом улыбается, он может расценить это как поощрение. Также не стоит реагировать на выкрики уличных продавцов, лучше всего ничего не ответить и пройти мимо, чем ввязаться в ненужную полемику, которая может закончится не очень красиво для вас. Если к вам начали приставать, лучше всего позвать на помощь или пригрозить полицией. Но самый лучший вариант не допоустить никаких приставаний, не общаясь ни с кем. Золотые драгоценности лучше всего оставить дома, здесь орудуют умелые воры и мошенники, которые могут с легкостью «экспроприировать» вашу собственность. Мужчины Египта очень сильно отличаются от русских, потому что каждый из них готов уделить вам внимание, но многим дамам это быстро надоедает. Если вы устали от чрезмерного мужского внимания, жгучих взглядов, флирта и возгласов в свой адрес, ведите себя высокомерно и недоступно, ни с кем не заговаривайте, не улыбайтесь, не принимайте никаких предложений, говорите, что замужем за египтянином. Они это уважают больше,чем если сказать, что замужем за русским. Oтноситесь к такому вниманию как к особенности египетских мужчин

Особое внимание следует уделить мастерски выполненной работе «Вид или панорама Толедо». Можно сказать, что эта картина – «визитная карточка» художника. Именно репродукции и размноженные копии этой картины украшают многие красочные издания.