Спускаться от монастыря лучше пешком, красивее и ненапряжно. А вот на обратном пути, примерно после 2\3 его, начинается очень крутой подъем непосредственно к монастырю. К счастью, именно в начале этого подъема и расположена станция фуникулера "Santa Cova". Гораздо проще подняться на нем.

Питьевая вода в Таиланде из-под крана не пригодна для употребления! Как правило у вас в номере уже будут стоять 2 литровые бутылки с питьевой водой. Они бесплатные. Питьевую воду можно купить в различных магазинах (Family Market и 7/11) или в аппаратах по розливу воды, которые находятся прям на улицах города.Также советую осторожней заказывать и употреблять коктейли со льдом – недобросовестные кафешки делают лед из непригодной для питья воды.

Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)