Планируя путешествие в Южную Америку (да и не только туда) не думайте о негативном! Не читайте в Интернете отзывы о том, как воруют, почему плохой хостел за 5 американских долларов, на рисепшине не говорят по-английски.
Знайте, что в ноябре в Патагонии весна, а в марте на Огненной Земле золотая осень, из Лимы самый короткий путь до Мачу-Пикчу, в Сантьяго Вам постоянно будут подсказывать закрыть Вашу сумку, а водопады Игуасу самые-самые. Помните, что даже мысли о плохом очень притягивают всяческий негатив!!!

О кухне... Увы! Во всех кафе только традиционная местная кухня. Так что если вы не любитель попробовать что-то новое - то лучше заранее продумать чем питаться. Вариант есть снять не номер в гостинице, а хостел (в городе их 2 - по ул. Розы Люксембург и на ул. Висаитова 100), где есть возможность приготовить пищу, или комнату в частном доме (район старого рынка - там их очень много, например, ул Дагестанская д. 52, даже если у неё не будет комнат - она подскажет где мождно снять) с возможностью приготовить пищу. Продукты в этом случае покупаются в магазине...

Если же вы любитель попробовать что-нибудь новое, то вот ряд традиционных блюд, которые стоит попробовать:
1. Жижиг1-г1алнаш (галушки с мясом)
2. Лагман
3. Соус (это не соус в прямом смысле, а очень вкусный суп)
4. Ч1епалгаш (пирог из тонкого-тонкого теста с начинкой из солёного творога. Толщина блюда - как обычный блин)
5. Хингалш (тоже самое что и ч1епалгаш, только начинка из тыквы)

Во всех кафе цены очень приемлемые. На 200 р можно спокойно поесть от души. А вот половинка порции лагмана стоит вообще 50 р. Рекомендую кафешки в районе "Старого рынка" ("зелёный базар"), так же очень неплохие кафе есть прямо около 9-й горбольницы.

Подняться вверх в горы к пещере, где жил Святой Антоний Великий. Подъем занимает около 40 минут. Подъем туалетами не оборудован, поэтому предполагайте сами нужна ли вам вода для питья.