Монастырская пивоварня в Эшвеге

Монастырская пивоварня в Эшвеге была основана в 1839 году в одном из зданий бывшего Августинского монастыря мясником Джорджем Кристофом Андреасом. Церкви монастыря были построены в готическом стиле в XIII - XIV веках. Строгие здания, выложенные из серого камня, украшены лишь остроугольными окнами. Пивоварню среди остальных церквей Августинского комплекса отличают высокие своды потолков и красная черепичная крыша.

Сегодня сотрудниками пивоваренного завода являются 45 человек, преимущественно это фермеры округа Верра-Майснер. Годовой объем производства составляет более 80 000 литров, а доход предприятия - 8,5 миллионов евро в год. Помимо традиционных солодовых сортов пива, пивоварня производит также виноградное, пшеничное и лимонное пиво.

Ежегодно завод в Эшвеге участвует в конкурсах на лучшие сорта пива, в 2013 году монастырская пивоварня получила золото за новые выведенные сорта пшеничного пива. По территории завода регулярно проводятся экскурсии по предварительной договоренности.

  Нашли ошибку?