Тайская кухня — одна из самых колоритных в мире. Собрав в себе особенности китайской, индийской и вьетнамской кухни и сохранив свой особенный характер приготовления пищи, тайские блюда считаются самой здоровой и сбалансированной пищей. Основу блюд составляют обилие свежих овощей, морепродуктов, мяса, рыбы и риса. Метод приготовления – вок, на пару или гриль.
Шеф-повар Arena Entertainment, адаптировав тайские изыски на более родной нам европейски лад, представляет новое тайское меню!
Для того чтоб понять и полюбить тайскую кухню достаточно начать трапезу с супа Том Ям Кунг – настоящего шедевра тайского кулинарного искусства – сочетание соленого, кислого, острого и сладкого в одном блюде.
Приготовление в воке - первая ассоциация с тайской кухней. Хрустящие овощи и морепродукты темпура, Гречневая лапша с креветками, Лапша удон или рис с курицей, Телятина карри с рисом – сбалансированное, здоровое и сытное сочетание в каждом блюде.
В новом тайском меню также представлены блюда из рыбы, мяса и птицы – Дорадо, Лосось и Сибас, Хрустящий цыпленок, Утиная грудинка, Язычки теленка, и все это запеченное на гриле или приготовленное на пару с сочными, свежими овощами и неимоверными соусами – острым тайским, сладким из манго или ананаса, или соусом из ростков молодого васаби.
Разнообразие блюд нового тайского меню Arena Entertainment такое же богатое, как и разнообразие вкусов сочетающихся в одном блюде тайской кухни. Описать сложно, лучше попробовать!
Ждем вас в Arena Entertainment!
Тел. 044 492 0000