Поделиться Facebook
Поделиться ВКонтакте
Поделиться на Одноклассниках
Ресторан «Ла-Пема» в Сан-Мигеле - это самый знаменитый ресторан в Сальвадоре. Он славится своими изумительными блюдами из морепродуктов.
Одно из самых известных блюд - Mariscada, это сливочный суп из морепродуктов, к которому помимо ложки подается еще и молоток, чтобы взломать содержащихся в супе моллюсков. К каждому блюду здесь подаются две толстые кукурузные лепешки с сыром.
Владелицей и шеф-поваром ресторана является Маргарита Васкес, известная в Сан-Мигеле как Донья Пема, которая и основала этот ресторан.
