Поделиться Facebook
Поделиться ВКонтакте
Поделиться на Одноклассниках
Музей марципана находится в кафе Niederegger в знаменитом городе Любек. Марципан - это лакомство, которое делают из растертого миндаля и сахарной пудры. Его производят в этом городе с 1806 года, благодаря чему Любек и прославился на весь мир. Музей-кафе основал Йоханн Георг Нидерлегг, и сейчас заведение насчитывает в своем меню около 200 сортов марципановых конфет. Это стало семейным бизнесом, и с каждым поколением сорта конфет увеличиваются также, как и число посетителей.
В 1873 году Музей марципана получил весомую премию на Всемирной выставке в Вене, но во времена Второй мировой войны он был полностью уничтожен в результате длительных бомбардировок. Восстановили музей-кафе лишь в 1948 году, по сегодняшний день он продолжает радовать посетителей своими замечательными лакомствами.
