Ресторан Comme Chez Soi

Невероятно красивый интерьер ресторана "Comme Chez Soi", выполненный в стиле "модерн" – великолепное дополнение для удивительных кулинарных шедевров от шеф-поваров ресторана. Лучшие традиции бельгийской и французской кухни здесь доведены до совершенства, благодаря чему ресторан имеет две звезды Мишлен и является одним из лучших в Брюсселе.

Ресторан впервые распахнул свои двери для посетителей в 1926 году, его основателем был Жорж Кувелье, в прошлом шахтер. В 1930 году заведение переехало на площадь Rouppe, в дом в стиле модерн - туда, где располагается и сейчас. Свою первую звезду Мишлен ресторан получил в 1953 году.

Первоначальное название было иным - "У Жоржа". Современное название ресторана означает - "как дома". Оно появилось в первые годы существования ресторана, когда один из уважаемых посетителей выразил Кувелье свою признательность и выдал комплимент, сказав, что в ресторане кормят так же вкусно, как дома.

  Нашли ошибку?