Пивоварня Феникс

Пивоварня Феникс на Варфоломеевской улице в городе Ньюбери графства Беркшир в Англии - это комплекс нескольких исторических зданий. Главные здания пивоварни: двухэтажная пивная и трехэтажный варочный цех датируются примерно 1842 годом, архитектор Джеймс Кларк. В 1981 году комплекс был включен в реестр исторических зданий Англии.

Сквозь широкие арочные окна здания пивной виден старинный красиво подсвеченный бар, шатровая кровля с фонарем венчает это двухэтажное здание. Сейчас здание внутри перестроено под одно- и двухкомнатные апартаменты.

На верхнем этаже трехэтажного варочного цеха располагались подъемник для мешков с зерном, зерновая мельница, медные емкости для хранения воды, солода и зерна. В 1893 году к южной стороне варочного цеха была пристроена солодовня. На первом этаже здания было машинное отделение, а также прохладные помещения с бочками для хранения пива и отдельное помещение для брожения напитка.

  Нашли ошибку?