Ресторан "El Monasterio" на Тенерифе

Рекомендую включить в свою программу посещение "Meson El Monasterio"- это целый комплекс небольших ресторанчиков,на острове Тенерифе (недалеко от La Montaneta), расположеный в старинном монастырском здании XVIII века на площади 100.000м2.

Сегодня это одно из известнейших заведений, напоминающее, скорее, небольшой старинный городок, чем просто ресторан.
Конечно, это чисто туристическая зона, но довольно уютная, особенно хороша для гурманов (приличная кухня) и тех, кто любит слово «аутентичный». Единственное место на Тенерифе, где пекут очень вкусный хлеб (хозяева немцы),

и можно попробовать монастырского пива. Здесь готовят знаменитое блюдо канарской кухни – кролика в соусе салморехо (conejo en salmorejo), но можно выбрать и что-нибудь более обычное – замечательный стейк из лосося или какое-либо мясное блюдо. Если Вы пришли компанией или семьей – можно взять мясное ассорти (в версии испанского меню). El Monasterio сам выращивает рогатый скот,

особо его выкармливая, что отражается на качестве мяса – мясо необычно мягкое и сочное.