Болонья это только плащи и собачки?

Когда мы слышим слово "Болонья", многим из нас сразу впоминаются болоньевые плащи и собачки "болонки", однако эти две ассоциации известны только в России. В миру этот город известен несколькоми присущими ему особенностями от которых он получил некоторые прозвища:

Болонья "Ученая", потому что здесь был основан самый первый Университет Европы в 1088 году.

Болонья"Жирная" славится своими деликатесами и типичными блюдами, как всем известная лазанья, рагу Болоньезе, тортеллини и колбаса Мортаделла.

Болонья "Башенная" благодаря своим Двум Башням, Азинелли и Гаризенда. Когда-то здесь насчитывалось около 150-ти башен. Каждая богатая семья строила свою собственную башню, как символ престижа в городе.

Болонья "Красная" - этот цвет превалирует в архитектуре благодаря красному кирпичу, но не только из-за этого...