Майские праздники в Дагестане

Дагестан – это тот регион, где туризм стал развиваться только в последние лет пять-семь. Поэтому, когда в мае этого года собралась в тур, слишком много от туристической инфраструктуры не ожидала. Встреча нашей маленькой группы была намечена в аэропорту Махачкалы. Отсюда мы двинулись на двух внедорожниках. Один из них принадлежал организатору тура, а второй был арендован. Первая информация, которая прозвучала, это, что в Дагестане есть плохой бензин и очень плохой. Наши машины были заправлены плохим бензином. Да, мы уже отвыкли от ситуации 1990-х годов, когда процесс заправки бензина был своеобразной лотереей. Если проиграешь, то в лучшем случае вместо отдыха будешь заниматься поиском сервиса для прочистки топливной системы. В настоящее время есть проверенные сетевые заправки Лукойл, Роснефть, где приобретаешь качественное топливо. А вот в Дагестане их нет. Есть мнение, что в Дагестан не приходят федеральные сети АЗС из-за наличия в республике собственной нефти. Еще в недобрые 1990-е годы из Дагестана прекратили вывозить нефть. Поговаривают, это была своеобразная плата за спокойствие в регионе, где местные бизнесмены открывали свои точки АЗС. Как они «химичат» с бензином, остается загадкой. Другая сторона медали такого положения, бензин дешевле, чем по стране в целом.

Уж не знаю, с качеством бензина это было связано, или с арендованной машиной, но на второй день арендованная машина заглохла. Мужчины склонились под поднятым капотом и стали обсуждать то, что там увидели.

Минут через пять гид созвонился с человеком, у которого арендовал автомобиль. Я слышала не только то, что говорил наш гид, но и ответы хозяина машины, который говорил очень эмоционально. Гид сообщает о проблеме, которую обнаружил (уж, извините, я полный профан в этом, поэтому буду использовать слова типа «штучка» и подобные), спрашивает, может изолентой зафиксировать вышедшую из строя «штучку». В ответ: это не годится! Гид: так «штучка» и была какой-то проволокой обмотана. Ответ: А! Ну, ладно. Затем хозяин предложил еще пару вариантов, которые по причине моей полной технической необразованности не могу воспроизвести. А закончил возгласом: А если не поможет, сожги ее (т.е. машину)! Подумала: интересно, а он думает, на чем мы дальше поедем. Как бы там ни было, изолента помогла, мы благополучно добрались, а на следующий день нам автомобиль заменили. И больше с ним проблем не было.

А вот дороги в республике хорошие. И надо учитывать, что мы углубились прилично. Местом дислокации гид выбрал село Курми. От Махачкалы это примерно 130 км, т.е. мы оказались в нетуристическом Дагестане. Обычные туры предлагают размещение в Махачкале, откуда уже совершают радиальные выезды.

Так вот, село Курми, гостиница «Койсу» (в переводе означает «горная река», село расположено на берегу Кара-койсу, т.е. Черной реки). Гостиница новая. Первое впечатление можно описать: «Ну, надо же! Как прилично в такой глуши!». А вот при ближайшем рассмотрении критический глаз путешествующего нашел изъяны. Не смогла понять, почему при вполне сносной отделке поставили дешевую сантехнику, практически одноразовую, которая уже текла и ржавела. Не знаю, из чего стены сложены, но слышимость отличная; а лучше бы было наоборот. Как-то вечером услышала разговор нашего водителя с хозяином гостиницы. Водитель указывал ему на косяки. В ответ: Так откроют границу, и здесь туристов опять не увидишь! Нужно побыстрому заработать! Вот не понимают, что добротность и комфортность гостиниц в купе с восхитительными видами всегда будут востребованы.

Тем не менее, сервис был хороший. Убирали каждый день. Персонал вежливый и доброжелательный. Немного не хватает навыков и выучки, но это нарабатывается быстро. Пара сезонов, и все будет в полном порядке. Вообще, дагестанцы гостеприимные и доброжелательные люди. Питались мы в кафе, которое располагалось у гостиницы. Кажется, хозяин один и тот же.
Вообще, еда в этом туре, — это отдельная тема. Речь не столько о национальной кухне, сколько о свежих и натуральных продуктах. Мясо, зелень свежайшие! Май месяц, а уже свежие мясистые помидоры. Официант говорил, что теплицы открыли уже в апреле, и помидоры успели напитаться солнцем. А в последний день открылось кафе «У бабушек» (в майские праздники оно не работало бабушки отдыхали). Я думала, что таких цен уже нет на белом свете! А еда! Разве может быть она вкуснее, чем у бабушек. Вспомнилась Армения, где мы также один раз обедали в придорожном кафе «У бабушки»; там нас обслуживал молодой француз, который приехал стажироваться у армянской бабушки. Умеют же бабушки готовить!

На этом, пожалуй, все о поездке в Дагестан. Описывать его красоты не имеет смысла; их нужно видеть! Только пара небольших ремарок. Горы Дагестана отличаются от того, что я видела в других местах Кавказа. А все знают, что «лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал».

В Дагестан обязательно нужно ехать! Хотя бы ради распиаренного туристического Сулакского каньона. Ведь это самый глубокий каньон в Европе, и он глубже, чем Большой каньон в США!