А вы любите пельмени так, как люблю их я? ( По маршруту

  • 810
  • Нравится!27      
  • 308
  • 57 комментариев
  •  
  • В избранное
Я так люблю вкусно покушать!!!! Просто покушать - хорошо, а вот ВКУСНО - это прекрасно! Поэтому предложение Тани (Tavasa) отобедать в музее пельменей города Миасс я встретила с большой радостью и воодушевлением! Налепив дома свои сотни полторы пельменей, закинула их в морозилку и поехала на Урал за новыми впечатлениями, к новым друзьям!
На третий день пребывания на Урале мы, переезжая из Челябинска в Златоуст, посетили город Миасс.
Миасс - четвертый по величине город в Челябинской области. Расположен на одноименной реке, вокруг - чудесный Ильменский заповедник. По одной из легенд Емельян Пугачев искал место для стоянки. Такое место нашли, причем рядом с чистой красивой рекой. Кто первым ее увидел? - спросил Пугачев. Башкир ответил "Миии" (по-башкирски это Я), а русский вторил ему "Я-сс". Вот и назвали реку Миясс, а позже город и река получили привычное для нас название Миасс.
Знаменит Миасс своими многотонными грузовиками и автобусами "Урал". В то же время это еще и один из пяти уральских гродов-интеллектуалов, претендующих на звание "Наукоград". Здесь сконцентрирован большой интеллектуальный потенциал края. Моя дочь, работающая в одном из ведущих учебных заведений Москвы сказала, что давно замечено: дети, приезжающие из Миаса, интеллектуально выше многих своих сверстников. Кроме того, они легче обучаются и любят учиться. Генетика работает - утверждает Дарья.
В самом центре города силами местных меценатов был восстановлено строение 19-го века - Дом купца Смирнова.
Купеческое здание было полуразрушено, кладка разобрана.
Но стараниями жителей теперь на Пролетарской улице стоит прекрасный исторический комплекс, сочетающий в себе и прошлое, и настоящее.
В доме открыт необычный музей, единственный в Росии Музей пельменя. Его работники с удовольствием расскажут вам об истории этого любимого блюда, о традициях, связанных с ним, о рецептах его приготовления. Вы увидите не только фотографии, но даже макеты пельменей из разных стран вместе с рецептами.
А вот Таня, мне кажется, запечатлела все тарелочки с пельменями-муляжами. Фотографию Тани-фотографа в работе сделал ее внук Саша.
Фото сделано Александром
Я сейчас так сожалею, что не сфотографировала их все! Форма некоторых из них мне была в новинку.
Если возникнет желание, вы даже можете записаться на мастер-класс по лепке пельменей. Но кульминацией всего происходящего будет дегустация блюд в музейном кафе.
Вот только надо приготовиться к довольно трудному выбору. Вам подадут меню с более чем 30-тью видами пельменей. Есть и с традииционной мясной или грибной начинками, а есть и с необычными для нас луковыми, капустными или рыбными. Цены на всё более чем демократичные:
Мы (почти каждый из нас) заказали себе аж по две порции (одна порция приблизительно 15-20 штук), так как хотели отведать всего и побольше. Запивали все чудесным клюквенным морсом, а так же ароматным травяным чаем. Травы для чая собирают сами работники музея на территории Ильменского заповедника.
Я тоже заказала 2 порции, одна с грибами, а вторая - пельмени, запеченные под сыром, "По-демидовски" (на фото).
Пока блюда готовились, мы отправились на экскурсию по Дому. И тут защелкали затворы наших фотоаппаратов.
Обстановка действительно была домашняя. И все это благодаря нашим экскурсоводам. В каждом рассказе чувствовалась глубокая заинтересованность работающих тут людей в том, чтобы мы, посетители, прочувствовали атмосферу музея, создаваемую их заботливыми руками.
Первое, что мы именно почувствовали, войдя в дом, это невероятные ароматы различных душистых трав!! Охапки сушеных трав разложены по разным углам, создавая ощущение, словно ты отдыхаешь на лесном лугу или на сеновале. Хотелось вдыхать и вдыхать эти ароматы до бесконечности!
Обзор музея мы начали с изучения стендов, рассказывающих об истории пельменей. И тут я узнала, что сам Пушкин любил пельмени не меньше моего! Иначе герои его произведений не вспоминали бы о пельменях:
Обстановка самого музея довольно привлекательна. На его территории расположились комнаты купца, часовщика, кондитера:
Можно войти в любую из комнат и, присев за стол, ждать, когда подадут заказанные пельмени.
Дети же с удовольствием проводят время в театре Буратино", где большинство кукол сшиты самими работниками музея.
А можно всей семьей отдохнуть в семейном клубе "Лукоморье" Войдя в комнату, вы увидете и знаменитый дуб с сидящей на его ветвях Русалкой, и Летучий корабль, и карету Золушки.
Саша втиснулся в домик трех медведей, а меня больше привлекла избушка Бабы Яги. Здесь же гостям выдаются костюмы сказочных героев, сшитые экскурсоводами. В "Лукоморье" можно находиться сколько пожелаешь, например сходить покушать, а затем вновь вернуться в сказку.
Мы прошли дальше, в большой зал. Бальные комнаты или бальные залы всегда существовали в дворянских и купеческих домах. Данный зал продолжает традиции организации балов. Часто тут проходят праздники, где обязательно пары танцуют дивный вальс.
Обо всем об этом нам с любовью и большой заинтересованностью рассказывает наш экскурсовод. Именно она шила основные костюмы для музейного театра.
Проходя мимо окон, мы, фотографы не могли "пропустить" красивые виды на мечеть, построенную в середине 19-го века на территории завода. Как рассказала экскурсовод, позже рядом с мечетью был возведен каменный минарет
Еще окно, еще достопримечательность. Красивый деревянный дом 19-го века.
Однако на нас смотрят не глаза-окна дома, обрамленные резными наличниками, а обугленные головешки.
Кто поджог дом и по каким причинам, неизвестно. Безвозвратно утеряны чудесные произведения русских плотников, украшавшие каждый дом в те давние далекие времена.
Отличительной особенностью Дома купца Смирнова является стеклянный пол, сквозь который видны подвалы. Ходить по стеклу не страшно, и мы тут же прошлись над подвалами. Один из них очень похож на темницу
Мы вместе с экскурсоводом спустились вниз, в подвал. Пока в данном подвальном помещении ведутся восстановительные работы. Однако вдоль стен уже аккуратно расставлены предметы быта 19-го века, подаренные музею жителями Миасса.
Среди кованных сундуков, чемоданов и прялок мы увидели швейную машинку знаменитой фирмы Зингер, которая до сих пор была в рабочем состоянии.
И конечно же женщины, хоть немного умеющие шить, постояли возле данной машинки, сказав в ее адрес немало добрых слов. Экскурсовод добавила, что костюмы сшиты для музейного театра именно на такой машинке.
Невозможно посетить Дом купца Смирнова и не приобрести какой-либо сувенир. На первом этаже расположен небольшой торговый уголок. Полки стеллажей заставлены банками с вареньем и соленьями на любой вкус.
Среди традиционных варений из малины и смородины я нашла баночку варенья из сосновых шишек!. Конечно же купила, ведь цена его совсем небольшая: 150р. Кроме того, тут можно купить много изделий ручной работы (куклы, свистульки, магнитики), книжечки с рецептами блюд и конечно же мешочки с набором душистых трав для чаепития. Никто из нас не вышел из музея с пустыми руками!
Вот и подошло время обеда.)) Нам каждому принесли заказанные блюда с пельменями.
Наденька кушает и одновременно мне позирует:
И конечно невозможно удержаться, чтобы не сфотографировать наши блюда! Пельмени шкварчали на чугунной сковородке!! Как вкусно-то!!!
Признаюсь, я съела все, да еще попробовала пельмешки у Тани и Наденьки. По секрету скажу, что из поездки по Уралу я привезла лишние 3 килограмма (женщины меня поймут). Но не отведать такого великолепия было просто невозможно!
Сегодня я с благодарностью думаю о работниках музея, которые каждый день, по моему мнению, совершают маленький подвиг. Они по крупицам, собирая старинные рецепты пельменей, сберегают для нас с вами частичку истории нашей страны.
Приятного всем аппетита!)))
Janak-K, Tati2707и еще 11 пользователей прокомментировали заметку
Tati2707 прокомментировала 26 августа 2016, 21:31
Живет в: Дубна
ВОТ СПАСИБО!!!!!! Я ЕМ(поздно уже,каюсь,3-мя кг и не пахнет в +...но поздно с работы пришла,а тут)-НЕ УДЕРЖАЛАСЬ,ПРОЩЕНИЯ ПРОСИМ...СПАСИБО!!!! ВКУСНОТИЩА!!!
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 21:37
Живет в: Липецк
Tati2707, Танюша, приятного аппетита! Кушай, лишь бы приносило удовольствие!))
Tati2707 прокомментировала 26 августа 2016, 21:40
Живет в: Дубна
Elena-7175, УДОВОЛЬСТВИЕВ МАССА!!!
И пельмени Я ТОЖЕ ООООЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!!
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 21:42
Живет в: Липецк
Tati2707, Жаль, что ты не поехала. Да я тебе уже об этом писала.
Tati2707 прокомментировала 26 августа 2016, 21:44
Живет в: Дубна
Elena-7175, ДА ЖАЛЬ,КОНЕЧНО!!!!
Жаль,что не все мечты и планы сбываются...НО НИЧЕГО!!!! А знаешь,все еще будет!!!
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 21:45
Живет в: Липецк
Tati2707, это верно.))
nataliy68 прокомментировала 26 августа 2016, 21:36
Живет в: Бирск
Вкуснотища какая! Я тоже люблю пельмени))) Вот на счет трех кг.,Леночка,мне кажется,ты лукавишь))) Даже если они были,то на Двуглавой сгорели все ,без остатка)))
Спасибо за рассказ! Вот и я по бывала в Миассе виртуально,а слюнки глотаю реально)))
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 21:38
Живет в: Липецк
nataliy68, не лукавлю, Наташенька.((( Двуглавая не помогла, хотя я на нее надеялась.... (роняю слезы по этому поводу)
tavasa прокомментировала 26 августа 2016, 21:37
Живет в: Челябинск
Прочитала. С телефона не удобно птсАть. Завтра коммент напишу с компа!
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 21:39
Живет в: Липецк
tavasa, Таня, я тоже не люблю с телефона птсАть.)) Да и фотки открываются частично с телефона. Нужен комп.
Nadezda23 прокомментировала 26 августа 2016, 22:19
Живет в: Москва
Ленок, какая вкусная заметочка!!! Пойду ка я что-нибудь поем :-))))) А то и у меня слюнки текут))) Бог с ними с килограммами!
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 22:23
Живет в: Липецк
Nadezda23, правильно, Наденька!)) В верном направлении мыслишь.)))
Margarita388 прокомментировала 26 августа 2016, 22:56
Живет в: Жуковский
Как всё аппетитно!!! Леночка, спасибо за такую вкусную заметку!!!
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 23:05
Живет в: Липецк
Margarita388, Рита, это надо видеть и конечно кушать.)))
Margarita388 прокомментировала 26 августа 2016, 23:13
Живет в: Жуковский
Elena-7175, Надо-надо, я, читая, уже налопалась:)))
Elena-7175 прокомментировала 26 августа 2016, 23:21
Живет в: Липецк
Margarita388, приятного аппетита) Но на ночь не увлекайся)
Margarita388 прокомментировала 26 августа 2016, 23:24
Живет в: Жуковский
Elena-7175, Спасибо! Ну иногда можно, особенно вот под такие заметки))))
Nathalie-36 прокомментировал 27 августа 2016, 00:15
Живет в: Москва
Margarita388, Вот интересно, а у меня сегодня яблочный день - так засчитывать мне его или после такой вкусной заметки - увы?! Обожаю пельмени. Рассказ интересный, фотографии аппетитные. Спасибо.
Margarita388 прокомментировала 27 августа 2016, 00:25
Живет в: Жуковский
Nathalie-36, Засчитывай, конечно!!! Наташа, положительные эмоции от прочтения сожгут все калории:))))))
Elena-7175 прокомментировала 27 августа 2016, 00:39
Живет в: Липецк
Nathalie-36, интересно, а пельмени с яблоками бывают?))
Nathalie-36 прокомментировал 27 августа 2016, 01:28
Живет в: Москва
Elena-7175, А что там в музее по этому поводу говорили? Я даже про вареники с яблоками не слышала. А идея отличная - я не против!!! Ладно, лучше ещё раз про мясные с сыром почитаю.
Nathalie-36 прокомментировал 27 августа 2016, 01:30
Живет в: Москва
Margarita388, Люблю добрых людей!
Elena-7175 прокомментировала 27 августа 2016, 08:31
Живет в: Липецк
Nathalie-36, я посмотрела меню и не нашла с яблоками. Но, думаю, если мы чего- то не знаем, то это не означает, что такое не существует. Может, пельмени яблочные это очень редкое явление. Хотя здраво поразмыслив .... Варёные яблоки раскиснуть могут ..
tavasa прокомментировала 28 августа 2016, 16:42
Живет в: Челябинск
Elena-7175, Конечно, но это уже ВАРЕНИКИ.
Elena-7175 прокомментировала 28 августа 2016, 16:46
Живет в: Липецк
tavasa, не важно)) Это почти так же, как пельмени с луком))
tavasa прокомментировала 28 августа 2016, 16:45
Живет в: Челябинск
Леночка, интересно и вкусно ты всё рассказала. А ты не пошутила, что привезла +3 кг? Что-то не верится. Тут тебе и беготня, и жара, и восхождение... Странно.
Elena-7175 прокомментировала 28 августа 2016, 17:01
Живет в: Липецк
tavasa, Танюша, как это ни прискорбно, но - да, плюсом 3 кг... Ты ж знаешь, что покушать я люблю))))
tavasa прокомментировала 28 августа 2016, 17:12
Живет в: Челябинск
Elena-7175, Ага, знаю! Ну давай теперь скидывай!
Elena-7175 прокомментировала 28 августа 2016, 17:13
Живет в: Липецк
tavasa, вот этим и занимаюсь теперь усиленно) Саше я переслала фотки с вами.
tavasa прокомментировала 28 августа 2016, 17:17
Живет в: Челябинск
Elena-7175, Спасибо, я завтра посмотрю. Тебе отправлю на днях.
mudraia прокомментировала 28 августа 2016, 18:36
Живет в: Екатеринбург
Elena-7175, Лена! Какие + 3 килограмма, ты такая худенькая! И вовсе не нужно их сидывать. Такая славная!!! Без 3 кг. одни коси останутся ( и медали в медальки превратятся!!!!)
Elena-7175 прокомментировала 28 августа 2016, 18:41
Живет в: Липецк
mudraia, медальки - это аргумент!))) Женщина без живота что чайник без ручки)) Пойду-ка я покушаю))
nataliy68 прокомментировала 28 августа 2016, 18:56
Живет в: Бирск
Как ты,Рита,правильно сказала! ))) Прям в точку!
SERGEY-56 прокомментировал 29 августа 2016, 16:21
Живет в: Златоуст
Elena-7175: Интересно, познавательно и .... вкусно !!! :-) На голодный желудок читать такую заметку категорически противопоказано! (((((
Елена, немедленно подкорректируй и напиши рекомендацию в начале! ))))) А ещё пожелание - сделать заметку в едином шрифте - глазоньки -то уже немолодые и мелкий шрифт трудновато читать! (((( А тут ещё от заманчивых фотографий слюна течёт ..... !!!! :-)
Elena-7175 прокомментировала 29 августа 2016, 18:16
Живет в: Липецк
SERGEY-56, Сережа, я про шрифт. Пыталась его исправить, не получается никак... Что делать-то?(((( А про рекомендации в самом начале -сделаю)
tavasa прокомментировала 29 августа 2016, 18:58
Живет в: Челябинск
Elena-7175, Лен, не парься, всё видно.
Elena-7175 прокомментировала 29 августа 2016, 21:07
Живет в: Липецк
tavasa, Тань, там правда есть места, в которых шрифт мелкий. Не понимаю, почему так получилось, ведь набирала-то одним и тем же. Начала редактировать, стерла ту запись, набрала заново - изменений никаких... Не знаю пока, как решить проблему. Буду думать...
tavasa прокомментировала 29 августа 2016, 21:36
Живет в: Челябинск
Elena-7175, Выдели те места и нажми на "полужирный".
Elena-7175 прокомментировала 29 августа 2016, 21:40
Живет в: Липецк
tavasa, спасибо, попробую) При редактировании они как и все остальные, такого же шрифта.
Elena-7175 прокомментировала 29 августа 2016, 21:46
Живет в: Липецк
tavasa, не, шрифт не увеличился(((
ElenaVG прокомментировала 30 августа 2016, 11:27
Живет в: Челябинск
Ленуся, а прям стесняюсь спросить: где ты 3 кило сумела прихватить?????? ))))))))))) Я вот на минус 5 приехала. Наверно ты у нас там в тихаря мороженки хомячила по ночам )))))
Elena-7175 прокомментировала 30 августа 2016, 15:26
Живет в: Липецк
ElenaVG, 2, 5 порции пельменек схомячила, а еще в отелях неплохо готовили, я съедала все))) Вот теперь маюсь...
.
SERGEY-56 прокомментировал 30 августа 2016, 16:57
Живет в: Златоуст
Elena-7175: Леночка, я думаю, что на пользу пошли и лагерные котлетки с гречкой и омлетик - ведь пища паровая, проверенная для детей! )))) Вот только пытаюсь понять, в каком месте эти 3 кг у тебя расположились! Может ты с гравюрой, ножами, сувенирами, подарками на весы вставала, чтобы узнать свой вес? То есть - брутто !!!!
Elena-7175 прокомментировала 30 августа 2016, 17:18
Живет в: Липецк
SERGEY-56, нет, Сереженька, на весах стаяла как Даная Рембранта)) И гречка, и котлетки, и конфетки , и.... Ох, как на Урале вкусно люди кушают! Я не удержалась))
irina_1957 прокомментировала 04 сентября 2016, 14:31
Живет в: Нижний Новгород
К пельменям отношусь спокойно, а вот к интересным заметкам о "живых" встречах - гораздо лучше ))) Большое спасибо за увлекательный рассказ!
Elena-7175 прокомментировала 04 сентября 2016, 15:21
Живет в: Липецк
irina_1957, на здоровье!) А пельмени все же вкуснющие были!))
irina_1957 прокомментировала 04 сентября 2016, 15:48
Живет в: Нижний Новгород
Elena-7175, Наверное, и я бы их полюбила, если попробовала бы тех самых, из музея )))
Elena-7175 прокомментировала 04 сентября 2016, 15:50
Живет в: Липецк
irina_1957, уверена, что да.) И приятная компания этому способствовала бы.)
irina_1957 прокомментировала 04 сентября 2016, 16:02
Живет в: Нижний Новгород
Elena-7175, Точно!
preciosa прокомментировала 25 сентября 2016, 19:28
Живет в: Москва
Эх, попробовать бы настоящих пельменек!!! А то, что у нас в Москве продается - это тьфу, а не пельменьки...((
Смутно помню вкус самодельных мантов - в молодости под Новый год лепили с друзьями...)) А вот пельменей настоящих - не ела...
Люблю такие "живые" музеи, спасибо за рассказ!
Elena-7175 прокомментировала 25 сентября 2016, 19:33
Живет в: Липецк
preciosa, я леплю пельмени всегда сама. Поверьте, это не сложно! Музей действительно живет своей жизнью и нас туда радушно приглашает. Спасибо за оценку.)
preciosa прокомментировала 25 сентября 2016, 19:50
Живет в: Москва
Elena-7175, Лена, это не сложно тем, у кого руки растут откуда надо)) Я ж кроме шарлотки из чего-то не повседневного делать вообще не умею)) Даже торты печь разучилась - фигня полная выходит...
Elena-7175 прокомментировала 25 сентября 2016, 19:57
Живет в: Липецк
preciosa, стимула просто нет, видимо. Умение готовить у женщины генетически заложено. Будет стимул - все сделаете)) Как говорила моя бабушка, "была бы курочка - сварит и дурочка".)))
preciosa прокомментировала 25 сентября 2016, 20:23
Живет в: Москва
Elena-7175, Просто времени нет. Когда по молодости я работала в поликлинике по 6 часов - я и вареники лепила, и торты пекла, и печеньки всяко-разные. А теперь, когда в выходные рвешься на части - или отдохнуть-погулять, или стирать-гладить-убирать (до чего на неделе руки не доходят), или чё вкусного сделать - на вкусное как раз время и жалеешь... ибо баловство... И вкладывать в это временной ресурс душа не лежит вообще...
Elena-7175 прокомментировала 25 сентября 2016, 21:13
Живет в: Липецк
preciosa, да, согласна, знакомая ситуация со временем. Потому и тут, на сайте почти не бываю. Спасибо еще раз и желаю попробовать в ближайшее время домашних вкусных пельменей!
Janak-K прокомментировал 13 февраля 2017, 12:22
Живет в: Нижний Новгород
Спасибо за всё...и за увлекательный рассказ, интересные фотографии, ароматные и вкусные пельмени, положительный настрой и хорошее настроение, Мне ВСЁ понравилось!
Elena-7175 прокомментировала 23 февраля 2017, 13:59
Живет в: Липецк
Janak-K, спасибо и Вам, что уделили время, прочли. За добрые слова - спасибо!) Осталось лишь Вам посетить это чудесное место.)))
 

 Поделитесь своими впечатлениями

Месяц
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Год
2024202320222021202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997199619951994199319921991199019891988198719861985198419831982198119801979197819771976197519741973197219711970
С кем был
ПаройС друзьямиС коллегами по работеС семьейВ одиночкуСемьей с маленькими детьмиСемьей с детьми

Добавить отзыв

Другие заметки - 3637

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: