«Зеленым огурцам - зеленую улицу!»

  • 810
  • Нравится!27      
  • 174
  • 23 комментария
  •  
  • В избранное
Начало:
http://www.rutraveller.ru/note?id=3667
http://www.rutraveller.ru/note?id=3670
http://www.rutraveller.ru/note?id=3678

Город-музей Суздаль поистине уникален и самобытен. И праздник у него есть свой особенный, оригинальный – вот уже на протяжении 15 лет Суздаль отмечает «День Огурца», который здесь считают еще одним символом города.
«Вот и подрос суздальский огурчик. Собирайся, люд честной, именинника величать да себя радовать - песнями, плясками, добрым угощением. Гуляй-веселись, огуречная ярмарка! Приедут гости российские да заморские и будут спор вести: чей огурец соотечественник?» А спорить-то и нечего! С тех самых времен, когда огурец был завезён в Россию, Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто этого не оспаривает, а жителей городка называют «суздальскими огуречниками».
Для жителей Суздаля огурцы - главная страсть. Веками они постигали тайны капризных и прихотливых плодов, как с малыми детьми с ними нянчились, именуя маленький огурчик «пикулем», а чуть подрастет - «корнишоном», «зеленцом», даже крохотного «оклёвыша» жалели...
«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», - писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.
В третью субботу июля (в 2015 году этот день выпал на 18 число) город-музей под открытым небом становится основным центром стечения агрономов-любителей, садоводов и просто домохозяек, которые демонстрируют лучшие экземпляры самолично выращенных огурцов.
Большие и маленькие, разных форм и мастей, свежие, соленые, маринованные и даже жареные, в виде сладкого варенья, в пирогах и кляре… Выбирай на вкус!
Ведь хрустящий огурец для суздальцев - это не только источник дохода и вдохновения, но и предмет гордости. Так что огурец-именинник чествуется в Суздале как самый важный гость! Городок в этот день преображается - зеленый именинник выглядывает отовсюду. И без того яркие летние декорации Суздаля дополнительно украшают бутафорские огурчики, гимны, лозунги и песни, ему посвященные и, конечно, аромат свежепросольных огурцов.
Везде шумит праздник, хрустит огурцом!
Главным местом проведения этого забавного торжества становится Музей деревянного зодчества на берегу живописной реки Каменки напротив древнего Кремля.
С раннего утра он радует яркими красками декораций и торговых рядов.
Мы добрались туда только к обеду и первым делом отправились в «Обжорный ряд» - пора подкрепиться.
Перепробовав большую часть огурцов всевозможного приготовления (к сожалению, в этом году из-за холодного лета в Суздале на огурцы не урожай, так что выбор не так огромен, как обычно), самыми вкусными мы признали малосольные огурчики улыбчивой хозяюшки с ласковым именем Олеся.
Их мы и купили себе на обед вместе со свежей картошечкой. Аромат сводил с ума. Куда бы присесть? Большинство гостей праздника сидели-лежали прямо на травке, кто-то попрактичнее прихватил с собой плед или покрывало.
Прислонившись к старинной ограде, мы выбирали себе местечко так, чтобы не оказаться на перекрестье пеших троп, как вдруг за спиной раздалось:
- Идите к нам!
Мы обернулись – из-за ограды нам махала рукой молодая женщина, устроившаяся с детьми на больших бревнах.
- Как Вы туда попали?
- А жердь легко поднимается. Здесь удобнее, чем сидеть на траве.
- Вот СПАСИБО!
Так мы устроились пообедать с комфортом. Ах, какие славные у Олеси огурчики!
Все как на подбор небольшие, ароматные со смачным хрустом исчезали они во рту. Ну вот, тарелка опустела!.. Хоть за добавкой беги… Нет, обжираться все-таки не будем – надо и на праздник посмотреть (желудку мы его уже устроили).
Небо начинает хмуриться.
У дня Огурца есть такая традиция – обязательно идет дождик, хотя бы небольшой. Какой же огурчик без воды?! Говорят, что нарушена она была лишь однажды – в жаркое лето 2010 года. Нам дождика очень не хочется, и природа вдруг смилостивилась – попугав, тучки уносятся прочь. Вот и второй прецедент получился!
А на сцене, не обращая внимания на погоду, идет веселое представление. Разлетаются песни и задорные частушки, конечно, о нем – огурце-имениннике.
Огурцы мои поспели,
Сладким соком налились,
Приходи ко мне соседка
И своими поделись.
Похрустим мы на крылечке
Огурцами из теплиц,
Ах, вкуснее они меда,
И мечты наши сбылись!
* * *
Удалые огурцы
Этим летом в Суздале,
Потрудились мы, друзья,
Работали без устали.
* * *
Эх, огурчики у нас,
Маленькие, хрумкие,
Хоть соли их, хоть в салат,
Огурцам здесь каждый рад!
* * *
Суздальские огурцы -
Непременно молодцы,
Кушай их и стар и млад,
Вкусней они, чем шоколад!
Конкурсы всякие проходят: кто быстрее огурцы съест, какая хозяюшка приготовит самое вкусное огуречное блюдо (в этом году приз получил торт, конечно же, из огурцов), чей огуречный костюм будет лучшим…
Конкурс на быстроту поедания огурцов. Московская гостья.
Конкурс на быстроту поедания огурцов. Молодой человек справа - гость из Нижнего Новгорода. Вышел на сцену, чтобы разыскать потерявших его друзей. А пришлось огурцы есть...
Конкурс на быстроту поедания огурцов. Победителем стал мужчина в темно-серой рубашке. Он не только молниеносно уплетал огурцы, но при этом задорно пританцовывал, а выиграв приз, пустился в пляс на бис.
И других призов немало - за самый длинный, самый соленый, самый-самый огурец…
Можно поучаствовать в мастер-классах по засолке огурцов, изготовлению огуречных сувениров и созданию куклы «Акилы-огуречника». Что за кукла? Сейчас расскажу!
На Руси огурцов солили всегда помногу, в огромных деревянных кадках. Чтобы избежать потерь в процессе заквашивания и хранения, использовали традиционный русский оберег - незамысловатую тряпичную куколку «Акилы-огуречника». Делали ее из простой неокрашенной льняной ткани, а главный секрет таился в голове, набитой горчичным семенем. Семена горчицы обладают бактерицидными свойствами и не позволяют завестись плесени - самому страшному бичу солений. «Акила-огуречник», окунувшись вниз своей тяжелой «горчичной» головой, плавал в рассоле, обеззараживая его на протяжении всего срока хранения. Вот так, хитро!
Самые желанные гости на веселом огуречном торжестве - дети.
Кто еще так непосредственно радуется увлекательным конкурсам и призам. Хотя, и взрослые с не меньшим удовольствием участвуют в разнообразных развлечениях, посвященных огурцу. А потому ежегодно на самобытный праздник съезжается великое множество туристов, российских и иноземных.
Говорят, два года назад был поставлен своеобразный рекорд – день Огурца посетило 18 тысяч гостей. Если учесть, что в городе проживает около 10 тысяч человек, то цифра впечатляет! Да, много желающих похрустеть суздальским огурчиком, попробовать всяческих огуречных блюд, повеселиться и просто отдохнуть от души, поражаясь красотой Града Небесного… Ну, а кто однажды побывал на необычном празднике Огурца, тот уже не сможет остаться равнодушным к этому изумрудному, пупырчатому чуду.

А какой праздник без ярмарки?!
На память гости увозят колоритные сувениры - деревянные, глиняные, из лоскутков и бумаги зеленые огурчики украсят домашний интерьер и всегда будут напоминать о славном городе Суздале!
Мы купили себе огурца пряничного, что поделаешь, не равнодушны мы к пряникам…
На долгую память останутся и всевозможные фото в огуречном стиле или в компании веселых огурчиков.

В финале огуречного действа с именинником прощаются, отправляя его путешествовать в небо на воздушном шарике, чтобы через год снова встретиться здесь на веселом празднике. Забавной куколке-огуречику перед полетом в карманчик штанишек кладут письмо для того, кому посчастливится обнаружить зелёного «летуна». Поймал? Получи вознаграждение! А улетают иногда далеко - однажды веселый огурчик был обнаружен грибниками на территории Московской области. «Запуск» с грустинкой проходит под звуки песни на мотив «олимпийского Мишки».
Огурец-молодец,
Мы тебя уважаем.
Улетая в полёт, знай,
Всегда тебя Суздаль ждёт!..
Как он быстро рванул ввысь! Я успела запечатлеть лишь малюсенький силуэт…
Одними огурцами все-таки сыт не будешь, и народ плавно перетекает за речку, где под стенами Кремля раскинулась шашлычная слобода.
Чтобы праздник с шашлыками были отдельно, да еще и на разных берегах я видела впервые. А еще впервые я видела такую длинную очередь … на мост!
Не хочется тратить время в очереди, решили шашлыки оставить на попозже? Милости просим на кораблик – с ветерком прокатиться по извилистой Каменке!

Жаль, что все когда-нибудь заканчивается. Вот и нам пора покидать гостеприимный городок. Праздник удался. Зря суздальцы сокрушались по поводу огуречного неурожая, в частности, мы огурцов наелись вволю (хотя может они последние запасы разбазарили…), а еще порадовали себя приятными покупками, посмеялись, отдохнули, зарядились новыми впечатлениями…

И кто придумал поговорку: «Прост, как огурец»? Совсем он не прост, а разнообразен, удивителен, непостижим!..
tavasa, Tatiana-Nи еще 4 пользователя прокомментировали заметку
Tati2707 прокомментировала 05 августа 2015, 23:15
Живет в: Дубна
СЛАВНЫЙ ОВОЩ,ДА И ПОЛЕЗЕН!!! ХОРОША ПРОГУЛКА,ДА И ПРАЗДНИК НЕ ПОДВЕЛ!!!
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 05:56
Живет в: Вологда
Tati2707, честно говоря, все по накатанной, но мы-то в первый раз, так что было интересно
tavasa прокомментировала 06 августа 2015, 08:05
Живет в: Челябинск
Хороший праздник, всё продумано. И обжорный ряд тебе и шашлычная слобода, и мастер-классы! Молодцы вы, классно съездили, Ну и написано, как всегда интересно, с задором.
Спасибо, Танюша!
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 09:30
Живет в: Нижний Новгород
tavasa, Меня все-таки зацепили Ваши слова, Татьяна, "Хороший праздник ... все продумано" Есть у меня пару ложек дегтя на тему все продумано! Нужно сразу сказать, что Суздаль никогда столицей огурца не был, скорее это относится к Вязникам. Но решили местным бездельникам дать лишний повод навариться на туристах, да бог с ним. Праздник, так праздник! Теперь о нем самом. В дни отличные от великих праздников, типа день огурца, лаптя и т.п., билет в музей деревянного зодчества стоит 250 рублей, за которые турист может посетить музей и осмотреть десяток экспозиций, расположенных на его территории. В день огурца билет подорожал до трехсот. "Бедные" организаторы, даже не позаботились заранее о повышении стоимости, билеты привезли с опозданием часа на полтора, видимо идея "оторвать" лишний полтинник пришла как вихрь -внезапно! Понятное дело без билетов в музей не пускали! Ну, да бог с ним! И вот он праздник!После костюмированного шествия огурцов и им сочувствующих (на мой взгляд это самое яркое и интересное, что было), группа ответственных лиц с трибуны в пятнадцатый раз (видимо их самих это изрядно тяготило) по очереди поздравили трехсотрублёвых слушателей с праздником! - "Ура товарищи!" Пока я их слушал, сидя на траве посредине музея, вопрос, за что я отдал триста рублей не покидал меня! Я вообще стараюсь обходить места коллективных разводов, но тут уж вляпался как надо! Еще одна "радость" была на празднике в пределах трехсотрублёвой резервации - это отведать малосольного, "настоящего", суздальского, праздничного огурчика! Предлагали не дорого - за двадцатку! Правда, за пределами резервации его малосольный сородич стоил в два раза дешевле, ну мы же на празднике! Я не буду говорить об остальных яствах и высоко художественных изделиях, предлагаемых здесь же, там все аналогично! В общем часа через три нам с женой это все сильно наскучило и мы "вырвались" на волю! Если бы не масса, полученных впечатлений от самого Суздаля, то поездку назвать удачной и интересной было бы не за что!
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 11:17
Живет в: Вологда
tavasa, Спасибо, Танюшка !! И вам удачной поездки в будущем!
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 11:39
Живет в: Вологда
Sviridov, да, Вадим, как-то нерадостно ... Мы на празднике были не сначала. Огурцы попробовали, кстати, бесплатно. Перекусили, на самом деле, вкусно. Посмотрели 2 конкурса на сцене. Прошлись по торговым рядам, кое-что купили. В общей сложности затратили около двух часов - нам вполне хватило. Так что впечатления позитивные.
tavasa прокомментировала 06 августа 2015, 11:45
Живет в: Челябинск
Sviridov, Вадим, развеселили! Я сразу вспомнила все наши праздники и празднички типа "день мороженого" (был у нас такой, скандалом закончился). История как под копирку. Цены сразу взлетают, туристы и местные отдыхающие отстёгивают, бедные организаторы стригут купоны. К сожалению, там, где есть туристы и раскрученные праздники-бренды, история повторяется из года в год, от праздника к празднику.
На празднике огурца я конечно не была, но опуская эти дурацкие подробности, праздник есть праздник. Народ веселился, туристы довольны.
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 11:47
Живет в: Нижний Новгород
Tatiana-N, Я, вообще, не хотел писать своего отношения, просто не удержался! То, что я написал, на мой взгляд, это реалии, которые замечаешь не сразу! А позитивно к этому относиться или нет - это дело каждого! Рад, что это было для Вас позитивным!
Babatusya57 прокомментировала 06 августа 2015, 11:56
Живет в: Нижний Новгород
Sviridov, Вадим! Добрый день! Конечно, в ваших словах есть большая доля правды. Но вот я считаю, что такие праздники должны иметь место в наших пенатах тоже. Ведь по сути, начиная с венецианского и бразильского карнавалов, всех дней влюблённых и одиноких сердец и т.д. и т.п, это всё чисто коммерческие проекты, направленные на извлечение прибыли и предназначенные на привлечение, как можно большего числа народа. Да пусть будут дни огурцов, лаптей, мышей, валенок, самых длинных сосисок и всего, чего угодно. Это праздник для многих людей, где они больше узнают о своём городе, о своих соседях, просто испытывают единение в минуты праздника. А это важно сейчас для людей. Во всём мире празднуют и день деревни, и улицы. И у нас пусть будут такие выдуманные праздники))) Сама я решила, что после последнего февральского вояжа по таким европейским гуляньям, больше-ни за что! Но всегда у людей должна быть свобода выбора- можно и не посещать такие мероприятия.
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 12:06
Живет в: Нижний Новгород
Babatusya57, Наталья, я абсолютно с Вами согласен, в той части, что праздники должны быть и не важно какие, главное должны, а самое главное, что они должны быть свободным волеизъявлением народа, общественности, а когда себя воспринимаешь не гостем, а дойной коровой, то все меркнет... Я с завистью отношусь к тем, кто этого не замечает и дело даже не в деньгах, скорее в методологии организации, а в России она одна и руководит ее бабло!
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 19:16
Живет в: Вологда
Sviridov, Да, причем тут Россия? В любых праздниках в любой стране одни развлекают за деньги, пытаясь окупить затраты или даже получить прибыль, другие платят за развлечения. Так что от таких мероприятий не стоит ждать ничего сверхъестественного, и если они принципиально не нравятся - не ходи, не смотри, не плати... Вообще, в Суздаль лучше приезжать в будний день, не совмещая посещение с каким-либо праздником, без столпотворения и завышенных цен. Именно тогда можно ощутить настоящую прелесть этого городка.
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 19:20
Живет в: Нижний Новгород
Tatiana-N, Понимая это, мы с женой и приехали в обед в пятницу.
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 19:25
Живет в: Вологда
Babatusya57, Полностью согласна, Наташа! Мы побыли на празднестве недолго, насколько нам было интересно, и большую часть времени посвятили прогулкам по Суздалю. Но было множество людей, которые устроили пикник на травке, с удовольствием участвовали в конкурсах, фотографировались, что-то покупали. Особо мрачных лиц не наблюдалось... Каждый волен выбирать, что ему больше по душе...
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 19:32
Живет в: Вологда
Sviridov, Ну, допустим, позитивным для нас было совсем не то, что Вы тут описали.
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 19:38
Живет в: Нижний Новгород
Tatiana-N, Татьяна, я не хотел обидеть! Просто меня на этом празднике привел в бешенство тот факт, что в будни за 250 все экспозиции работают, а в праздник цена повысилась и все закрыли... И больше в принципе ничего, кого все устраивает, да ради бога! Я от Суздаля получил все, что планировал и положительные позитивные эмоции в том числе! Как говорил Паниковский "... я не люблю скопления большого количества честных людей в одном месте".
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 19:38
Живет в: Вологда
tavasa, Да, Танюша, праздник есть праздник, а негатив можно найти везде, особенно, если поискать...
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 19:47
Живет в: Вологда
Sviridov, Вадим, возможно, закрывая экспозиции, хотели избежать бардака при таком скоплении празднующего народа... А повышение цены не очень понятно, но об этом я узнала только от Вас, так как у нас все было оплачено заранее.
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 19:57
Живет в: Нижний Новгород
Tatiana-N, Я у музея в субботу нарисовался около девяти и поэтому все выяснил в считанные минуты у продавцов, которые ждали когда привезут праздничные билеты. Поймите меня не устраивает отношение к этому всему и только! А на счет бардака ... Я что-то вообще не заметил людского присутствия и какого-либо осадного положения в единственно открытом сувенирном ларьке в одной из изб.
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 20:08
Живет в: Вологда
Sviridov, Надо было вам в пятницу спокойно посетить музей и не тратить в субботу время, нервы и неоправданные деньги. Не редкость, что праздничные мероприятия накладывают иногда непонятные ограничения. Поэтому мы даже не задавались целью посетить в это время музейные экспозиции. Вообще, на месте организаторов я бы выбрала другое место для проведения праздника, но скорее всего они идут по пути простого взимания денег за попадание на ограниченную территорию...
Sviridov прокомментировал 06 августа 2015, 20:15
Живет в: Нижний Новгород
Tatiana-N, Ну, наконец то, после "не продолжительной" дискуссии мы добрались до истины... Поверьте я деньги вижу не только по телевизору, но отдавать их прохиндеям не входит в мои жизненные планы! А в пятницу я маленько не подрасчитал время и был у музея перед самым закрытием, поэтому решил отложить его посещение на утро, поэтому, оставив жену в гостинице, приперся как дурак к девяти!
Tatiana-N прокомментировала 06 августа 2015, 20:47
Живет в: Вологда
Sviridov, Ну что ж, остается только посочувствовать - на этот раз не повезло ...
Margarita388 прокомментировала 08 августа 2015, 12:56
Живет в: Жуковский
Наконец-то у меня стали открываться заметки, но не все... Танюш, отличный у вас получился праздник, очень красивые фотографии и ты такая классная на них!!! Хорошо погуляли, это чувствуется!!! А насчет дороговизны - ну когда было по другому? Праздник уже сам по себе подразумевает повышение цен и т.п. Мы вот в Царицыно поступили мудро - перешли через дорогу и купили в Дикси холодную воду, мороженое и йогурты. В конце концов, еду и питье можно взять с собой. Здесь главное настроиться на позитив и получать удовольствие от самого праздника и города! Вот это вам с блеском удалось, спасибо большое за настроение!!!
Tatiana-N прокомментировала 08 августа 2015, 16:11
Живет в: Вологда
Margarita388, Да у нас и не было никаких финансовых заморочек. Вода и бутерброды с ветчиной были с собой. На 6 огурцов и картошку потратили 100 рублей. Остальные покупки были тоже по вполне адекватным ценам. Это у Вадима что-то там не срослось...
Чего-то сверхъестественного от праздника мы не ждали, так что настроение от его посещения портить было нечему. Тем более на том позитиве, который мы получили от посещения самого города Суздаля.
И ты права - настроение зависит от нас самих. Спасибо, Ритулька!
 

 Поделитесь своими впечатлениями

Месяц
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Год
2024202320222021202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997199619951994199319921991199019891988198719861985198419831982198119801979197819771976197519741973197219711970
С кем был
ПаройС друзьямиС коллегами по работеС семьейВ одиночкуСемьей с маленькими детьмиСемьей с детьми

Добавить отзыв

Другие заметки - 3637

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: