- Жуки – это вкусно!

  • 510
  • Нравится!17      
  • 196
  • 88 комментариев
  •  
  • В избранное
-
Жуки – это вкусно! Особенно если пожарить!
Вот уж никогда не думала, что мне понравится кушать жуков, тараканов и мух! Будучи в первый раз в Таиланде, я, конечно, видела лотки с этими тварями и (чисто из интереса) хотела поесть их , но больше так – посмеяться, пофотаться да на видео снять, чем насладиться. Но как-то не вышло: то уставшие были и «рожей не вышли», то потом нам сказали, что 1 жук (небольшой) стоит 100 бат (100 рублей) – и решили, что ну его… В общем, первое знакомство было чисто «привет – привет».

А поближе я с ними познакомилась уже вот второй мой приезд в ЮВА – в Лаосе.
Дело было так: 10-й день в Лаосе. Автостоп препоганейший. Машин мало, дороги все серпантинистые, тарантайки-межгород – раздолбанные и с завышенным прайсом – в общем, иду то пешком, то на скутере, то пешком, то на скутере. И тут, как всегда, торможу пикап.

Их (пикапов) там как собак не резанных (много). Лаосская семья (мужская её половина) едет купаться (источники на границе с Вьетнамом). Мне туда же – почти по пути!
Гостеприимные лаосцы: подвезли и угостили жуками!
В кабине 2 дяди, а в кузове (куда сажусь и я – там это нормально, само собой разумеется ) – 1 дядя и 2 племянника + племянница (3 и 6 лет).
Фотографироваться вызвались сами! Сзади - пикапчик, в кузове которого и ехали с ветерком!
Всё ок (кроме того, что они не говорят по-английски), но люди хорошие, и мне сними чуть-чуть по пути. Итак, едем! Ветер в уши, солнце в глаз, дорога бежит – хорошо!
Только с утра я не кушала – а уже обед. И тут дядя вытаскивает пакет жуков жареных – с килограмм примерно! Дети радуются и быстро хватают. Предлагает мне.
Мои первые жуки. Сорри за качество: дороги в Лаосе не как в Тае, трясло.
А я же не хуже детей!

Пробую. ВКУСНО!!! И никаких ассоциаций (как у многих) с чипсами! Штук 10-15 съела – насытилась!! Они реально утоляют голод!!! Неплохо бы было в поход с собой взять мешочек жареных насекомых (на будущее : ) вместо традиционных (как у меня) орешков : )
А в третий раз в Тае (в не туристическом городке Си Рача) я нашла жуков и кузнечиков уже по приемлемым ценам: 20 бат за кулёк.
Могучий кузнец или хилая саранча. Мои первые, вкусные))
Съела с невообразимым удовольствием + с собой ещё взяла).
А пара таракашек выпали из кулька и, завалившись в пакет, приехали сюда, в Сибирь. Сразу есть не захотелось уже их, положила в холодильник.
И, надо сказать, здесь, на Родине, они почему-то уже слюнообразование перестали вызывать и смотрелись в холодильнике на блюдце боле, чем странно. В общем, выкинула трёх таракашек. Жалко, конечно, загубленную их жизнь, но они к тому времени, имхо, были несвежими, а уже не голодная))
И всё ж жалко немного, что у нас их не продают.
Iharoa, Margarita388и еще 11 пользователей прокомментировали заметку
Nathalie-36 прокомментировал 07 апреля 2014, 01:46
Живет в: Москва
Ну и нормально - раз столько стран их ест, значит, не страшно. Одно соображение: все ж-таки поглощение жуков я бы не стала обозначать словом "кушать" - как-то не вяжется процесс с объектом.)))
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 16:16
Живет в: Петропавловск
Nathalie-36: ЖРАТЬ)))) С искривлённым от вожделения лицом :)))
Nathalie-36 прокомментировал 07 апреля 2014, 17:17
Живет в: Москва
AnnaZhuk: Вот-вот, этак корректнее.
Alenkaia прокомментировала 07 апреля 2014, 10:43
Живет в: Хабаровск
5+ Есть можно все, правда кое- что один раз...:-)
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 16:18
Живет в: Петропавловск
Alenak854: пасиб за оценку) Да нормально! Не страшно)))) Советую) У меня (вот не ожидала!) подружка (домашняя такая вся девочка), посмотрев видео, где я хрумкаю аппетитно, мне выдала: "Поедешь, - говорит, - в Таи, - привези и мне тоже кузнечиков!" ))
Alenkaia прокомментировала 07 апреля 2014, 16:41
Живет в: Хабаровск
AnnaZhuk: ОООО, поверьте, меня это не напрягает!:-) просто в Юго Восточной Азии хватает кулинарных изысков, на них время не остается!:-)
Nathalie-36 прокомментировал 07 апреля 2014, 17:15
Живет в: Москва
Alenak854: И в последний...
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 23:31
Живет в: Петропавловск
Nathalie-36: Наталья! Что так пессимистично-то??
Жуки - это еще чтооо!.. Вода случайно выпитая мною вода из камбоджийского туалета - это даа :)))... Пока живая (тьфу-тьфу 3 раза через плечо :)) Взяла в бутылку ноги ополоснуть и глотнула чуть позже, забыв, откуда вода (причем туалет не в отеле, а на заправке был. Такой, откуда все черпают для смывания воду + возможно, руки после всех дел моют.. Из резервуара.. И выплюнуть возможности не было: в автобусе ехала. Так что жуки - это цветочки :)))
Nathalie-36 прокомментировал 08 апреля 2014, 01:03
Живет в: Москва
AnnaZhuk: Дак я не обязательно про жуков - вполне традиционная для нас еда может стать последней в жизни. Грибочки, например. И рыбка. И мясцо, и водка. И вода.
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 11:12
Живет в: Петропавловск
Nathalie-36: лучше об этом не думать! Думать о хорошем)) А то как в поговорке "и пить - вредно, и курить - вредно, а умирать здоровым - жалко!")) В общем, я за золотую середину)) Без перегибов.
Nathalie-36 прокомментировал 08 апреля 2014, 11:30
Живет в: Москва
AnnaZhuk: )))
Iharoa прокомментировал 07 апреля 2014, 11:49
Живет в: Санкт-Петербург
С приятным Вас аппетитом! Собираясь в Тайланд, специально читали о тайской кухне и отдельно - о насекомых - рекомендации, каких пробовать и как, и где, и вообще... Получили от детей напутствие - попробовать и по возвращении доложить. Уже и самим захотелось оценить вкусовые качества кузнечиков. И представьте: не нашли! Весь отпуск спрашивали где только можно, но не то что кузнечика, даже таракана жареного не увидели!
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 16:15
Живет в: Петропавловск
Iharoa: они (тараканы), наверное, специально от Вас попрятались :)) Ну, будет резон второй раз поехать! И уже, может, вместе с детьми)
Iharoa прокомментировал 07 апреля 2014, 17:25
Живет в: Санкт-Петербург
AnnaZhuk: Да уж скорее - с внуками. Вот подрастут...
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 20:49
Живет в: Петропавловск
Iharoa: и с теми, и с другими! Всем семейством))!!
Iharoa прокомментировал 07 апреля 2014, 23:18
Живет в: Санкт-Петербург
AnnaZhuk: Ну разве что. Большое, однако, семейство получится.
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 11:13
Живет в: Петропавловск
Iharoa: чем больше - тем лучше)!!! Зато весело))!!!
rus5tik прокомментировал 08 апреля 2014, 18:14
Живет в: Новосибирск
Iharoa: Тоже отведал!!) http://www.rutraveller.ru/photo?id=236450
Iharoa прокомментировал 08 апреля 2014, 18:21
Живет в: Санкт-Петербург
rus5tik: Да они у Вас ещё и разные были! На выбор! Что ж, зато у меня ещё всё впереди...
rus5tik прокомментировал 08 апреля 2014, 18:26
Живет в: Новосибирск
Iharoa: Это точно!!)))Вы даже не представляете какой там выбор ЕДЫ!)) http://www.rutraveller.ru/photo?id=564693 http://www.rutraveller.ru/photo/previewAlbum?id=240242 http://www.rutraveller.ru/photo/previewAlbum?id=240242
Iharoa прокомментировал 08 апреля 2014, 19:00
Живет в: Санкт-Петербург
rus5tik: Остальную-то еду мы видели, кое-чем и угостились. А вот кузнечики от нас спрятались!
rus5tik прокомментировал 08 апреля 2014, 19:03
Живет в: Новосибирск
Iharoa: Понятно!))
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 19:11
Живет в: Петропавловск
Хитрые кузнечики)))) А я сначала думала, что они дорогущие (кто-то продезинформировал, сказал, что 100 бат за то, что в кулёк каждого вида по 1 штуке дадут). А тогда уверенности не было, что понравятся - в общем, сначала только смотрела, а покупать не покупала.. А потом повезло - попались и кузнечики тоже))!
Ну, в следующий раз, думаю, поймаете их))
Iharoa прокомментировал 08 апреля 2014, 19:30
Живет в: Санкт-Петербург
AnnaZhuk: ...Но тут пришли туристы - прожорливые брюшки - и съели кузнеца...
Куда там лягушке! :-)
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:34
Живет в: Петропавловск
Iharoa: "никак не ожидал он такого вот конца" : )))!
Margarita388 прокомментировала 07 апреля 2014, 22:02
Живет в: Жуковский
За смелость и здоровый аппетит 5+++, но для себя лишний раз убедилась - фууууу.... Терпеть ненавижу любых насекомых, в силу того, что меня они просто обожают:))))
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 23:20
Живет в: Петропавловск
Margarita388: если насекомые обожают - Надо им ответить той же монетой ;)) чтоб боялись :)))
Margarita388 прокомментировала 07 апреля 2014, 23:26
Живет в: Жуковский
AnnaZhuk: Ой, нет:))) Даже тапком полюбить не могу - мужа зову на помощь... Вот твою заметку прочитала, и будет с меня впечатлений:))) Еще раз спасибо, смелая ты девушка!!!
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:35
Живет в: Петропавловск
Margarita388: ещё раз перечитала) "тапком полюбить" - прикольное выражение)) На заметку возьму))))))
Margarita388 прокомментировала 08 апреля 2014, 21:37
Живет в: Жуковский
AnnaZhuk: :)))
Elena0604 прокомментировала 07 апреля 2014, 22:26
Живет в: Умм-эль-Кайвайн
Аня! Уважаю! Мне кажется, я бы не решилась...
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 23:20
Живет в: Петропавловск
Elena0604: Лена, попробуйте!! Вон, чуть вниз промотайте - я Ирине совет дала (придумала), как страх/отвращение преодолеть :)))
Irina-587 прокомментировала 07 апреля 2014, 22:33
Живет в: Киев
Аня!! Вы - просто мастер пиара!! Французам у Вас учиться и учиться, хотя это с их подачи весь мир ест лягушек и сырых моллюсков!! Я перехотела ужинать... но захотела попробовать кузнечиков.))
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 23:18
Живет в: Петропавловск
Irina-587: )) Ирина))) посмешили)) конечно, попробуйте!!! Можно, кстати, сделать так: попросить, чтоб их (жуков) кто-нибудь вам купил (чтоб вы на них не смотрели) и в рот положил. А потом, как поймете, что вовсе не страшно и вкусно, то уже все остальное сграбастаете :))) Я второй раз как раз не смотря на них сначала ела)) (когда уже сама, целенаправленно покупала :))
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 23:22
Живет в: Петропавловск
Irina-587: Французы едят СЫРЫХ моллюсков?? Оо.. Не знала.. Ну, разве что в уксусе, а потом спиртом/водкой заполировать :)) жареных - с удовольствием! Даже садовых улиток ели) а вот сырых.. Не размышляла об этом еще))
Irina-587 прокомментировала 07 апреля 2014, 23:42
Живет в: Киев
AnnaZhuk: Ну как-же - а устрицы?!! Именно сырые, лимончиком сбрызнуть и в рот! А если она под лимонным соком не скукожится - значит издохла, и ее надо не в рот, а в мусорное ведро...))
Irina-587 прокомментировала 07 апреля 2014, 23:48
Живет в: Киев
AnnaZhuk: Да где ж мне их купят?? Я свое семейство никак не могу уговорить в Азию сьездить, ну хотя бы в Таиланд... Супруг мой сказал мне, что я смерти его хочу, от голода - он уже заранее решил что ему там воняет и есть ему там будет нечего, кроме кузнечиков...))) Так что я скорее сама туда сьезжу!!)
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 11:19
Живет в: Петропавловск
Irina-587: "лимончиком сбрызнуть и в рот" - ой)))... надо себе перед этим внушение сделать, что это нормально, что закон природы таков и т.п.)) Чтоб совесть не мучила, что ты, например, Достоевского или Драйзера в своём другом (креветочном) воплощении съел :))

Ээээ. вот у меня муж такой же: втемяшется что в голову - не выбьешь!! Пинками загнала на Ко Чанг из Паттайи в декабре (всё не хотел), взяли скутер (а у него стереотип был - что типа ВСЕХ обманывают там и за этот скутер потом как за новый надо будет платить) - так однохнули настолько хорошо, что теперь, как приехали обратно, только и говорит о том, как там классно было и как понравилось)) !!!
Irina-587 прокомментировала 08 апреля 2014, 11:50
Живет в: Киев
AnnaZhuk: А сваренного Драйзера - совесть не мучает есть? Тем более, я так думаю, такие гении должны реинкарнироваться по меньшей мере в корову, ну или в другого писателя, а не в устрицу!)))
А сырые устрицы - это вообще высокая кухня (я и говорю, французы - гениальные пиарщики). Их жадные феодалы, которые запрещали крепостным охотиться в своих угодьях, и тяжелая жизнь в средние века заставила есть "всякий подножный корм", чтобы с голоду не помереть, а теперь это все подается только в солидных ресторанах!!)))
Может быть и кузнечиков ждет такая же участь!?
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:39
Живет в: Петропавловск
Irina-587: "Может быть и кузнечиков ждет такая же участь!?" - так вон - Marina120120 написала: "
Недавно в Италии собирались именитые кулинары и обсуждали продвижение на европейском рынке блюд из насекомых. Планируют появление специальных ресторанов в тех странах, которые поддержат идею об экологичности и экономической выгоде летающей и ползающей пищи. Гурманам осталось следить за объявлениями)))" Так что да))) Придёт черед кузнечиков))

Ну... если Драйзер перевоплотился в корову)) - это тоже его не спасёт)) Если только не в индии корова родится)
Говядину я тоже люблю)) И не факт, что драйзерятинку не ела в жизни своей)))))
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:40
Живет в: Петропавловск
Irina-587: блин))) сижу и ржу прямо вслух от мысли, что могла предположить, что Драйзер стал... устрицей :)))) Отходняк какой-то) Не сразу сама вникла в своё предположение))
Irina-587 прокомментировала 08 апреля 2014, 23:02
Живет в: Киев
AnnaZhuk: Ну да, это как у Высоцкого - " Если туп, как дерево - родишься баобабом, и будешь баобабом тыщу лет, пока помрешь!" Так что стать что баобабом, что устрицей - пожалуй Драйзеру и ему подобным не грозит...))) Хотя может в индуизме такие заслуги перед человечеством не котируются!))
Iharoa прокомментировал 08 апреля 2014, 23:39
Живет в: Санкт-Петербург
Irina-587: Ирина! Расскажите своему мужу, что насчёт еды (по крайней мере, в Тайланде) он может не переживать. На завтрак в отелях, как правило, обычный шведский стол, как в той же Греции, только всего намного больше и куча фруктов в придачу. На ужин в любом тайском ресторане, кроме откровенных забегаловок, найдёте любое мясо, рыбу, птицу, морепродукты. Можно найти и русские рестораны, и австралийский стейк-хаус, и чёрта в ступе, но вот насекомых надо ещё хорошенько поискать! Мы вот не нашли.
А насчёт "воняет"... Такого запаха, как в среднестатистической российской парадной, Вы в Тайланде точно нигде не найдёте. Разве что залезете носом в дуриан. Одно место с неприятным запахом нам там всё же попалось: полупересохший канал с застойной водой. Но городских речек-г....течек на родине в тысячи раз больше, а запах возле них ничуть не слабее...
Irina-587 прокомментировала 09 апреля 2014, 00:59
Живет в: Киев
Iharoa: Ага, я ему как-то неосторожно сказала, что из всех насекомых больше всего рекомендуют самок сверчков... Он сильно насторожился и до сих пор верит что по приезду туда я пойду этих сверчков искать.)) Ну или закажем порцию пельмешек, а они с кузнечиками...))
А вонь, я думаю, имеется в виду не от каналов, канализаций и речек-г...нотечек - а именно специфический запах их пищи (у нас знакомые три месяца в Таиланде жили, говорят что так и не привыкли к этому запаху).
Iharoa прокомментировал 09 апреля 2014, 02:09
Живет в: Санкт-Петербург
Irina-587: Не знаю, где надо было жить и питаться, чтобы ощутить противный запах еды. Мы в забегаловки не ходили, но проходили рядом с ними не раз. Никаких особых запахов. Даже у макашников ничем таким не пахнет, разве что дымком от жаровни, и то очень редко. А уж в тайских ресторанах, ориентированных на туристов, (и не только в заведениях со скатертями, но и в открытых уличных кафешках) никаких лишних запахов в принципе нет.
Вот со специями могут переборщить. Жена очень хотела попробовать том-ям. Попробовала. Еле съела. Оказался супер острым. А так - брали разные рисовые супы, обычно - с морепродуктами, а на второе - креветок, курицу, утку, свинину - с овощами. В любом случае всё было очень вкусно и пахло аппетитно.
AnnaZhuk прокомментировала 09 апреля 2014, 10:20
Живет в: Петропавловск
Irina-587: ага, мне тоже эта песенка нравится)) Но всё ж приятней думать, что устрица - это всего лишь устрица, а кузнечик - кузнечик. А Высоцкий в песне своей вообще взял и деревья обидел))) Деревья не должны быть умными)) Что значит "туп, как дерево?" :))) + баобабы красивые!!! Вживую не видела их, но на фотках Мадагаскара - супер!!
AnnaZhuk прокомментировала 09 апреля 2014, 10:27
Живет в: Петропавловск
Irina-587: а Вы, Ирина, заманите мужа на Ко Чанг - остров небольшой в 300 км от Паттайи. Можно прямо туром туда, а можно и самим. Потому что это в Паттайе да - могут быть запахи время от времени (город всё же, народу много), а на Ко Чанге - там почти все отели и бунгало чуть ли не к воде прямо (к морю) выходят! Причём вид а ля баунти: пальмы нависающие, водопады на острове (штук 5-7), инфраструктура вся и не так суетливо и людно, как в Паттайе и других местах.
Туры туда чуть дороже, зато оно того стоит. А потом, глядишь, страхи мужа пройдут и уже можно будет свободно и в другие места Тая и Азии ехать)) А еду, в крайнем случае, можно (если боится кафе) в супермаркете купить (если муж не прожорливый))))
Irina-587 прокомментировала 09 апреля 2014, 14:15
Живет в: Киев
AnnaZhuk: Анечка, мне нравится в какое "философское русло" перетекла наша беседа про кузнечиков!!)) Вчера, кстати, "драйзерятинки" приготовила на ужин)) Хотя, нет, все правильно - будем думать что устрица - это всего лишь устрица... А фразу про тупой баобаб я из контекста выдернула, я думаю что Владимир Семенович тоже не отождествлял карму с IQ, тем более что в конце он спел про то, что нужно быть "быть приличным человеком"!!))
Irina-587 прокомментировала 09 апреля 2014, 14:27
Живет в: Киев
AnnaZhuk: Да, меня очень привлекают природные красоты Таиланда, и про то, что нужно ехать на острова - от многих слышала!)) А когда-то очень давно, в 90-х, показывали фильм документальный "Шокирующая Азия", может быть наши страхи оттуда родом?))
AnnaZhuk прокомментировала 09 апреля 2014, 15:55
Живет в: Петропавловск
Irina-587: а я вот название (саму фразу) слышала ("шокирующая Азия"), а про то, что фильм такой есть - даже не знала! Надо найти, глянуть! Может, и не такая уж шокирующая))
Что они этим имели ввиду? Трансвеститов испугались? Так их у нас уже на каждом шагу - стоит только " в контакте" вбить - сразу столько групп, что плеваться начнёшь)! Да и нет их на небольших островах вообще..
А в целом - лучше слухам не верить! Лучше самим мнение составлять)!!
Irina-587 прокомментировала 09 апреля 2014, 17:54
Живет в: Киев
AnnaZhuk: Нет, меня сейчас, в век интернета - ничем не испугать, поэтому когда-нибудь обязательно поеду! А тогда, дело было приблизительно в период перестройки, этот НАУЧНО-ДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ фильм (кстати, в нем несколько серий) показывали по ночам несколько воскресений подряд. Там про все-все что есть в Азии шокирующего!! Я как девушка любознательная, но до этого ничего подобного не видевшая и ни о чем подобном не слышавшая, с ужасом смотрела этот фильм из-под одеяла!!)) до сих пор помню многие моменты!! Уверена, что все это обычный турист не увидит никогда - тут нужна научная экспедиция!
Tati2707 прокомментировала 07 апреля 2014, 23:05
Живет в: Дубна
НУ ТЫ ДАЕШЬ,АН! ЧТО ТЫ ДЕВУШКА С РЕДКИМ ВКУСОМ,Я СРАЗУ ПОНЯЛА!! САМА я кушала только крокодила,в виде шашлыков,свежие устрицы(не дай бог увидеть,как их обрабатывали) и настойку с желчью питона,вот и вся моя экзотика.Так что ты-круче!!
AnnaZhuk прокомментировала 07 апреля 2014, 23:25
Живет в: Петропавловск
Tati2707: )))
а вот я как раз ни крокодила, ни питона не ела..
а устриц только вареных. А их сырыми тоже едят?? Тоже в уксус, наверное?? Не догоняю пока, как)) Хочу крокодилааааа теперь!!! ! Сожрать :)))
Tati2707 прокомментировала 08 апреля 2014, 11:01
Живет в: Дубна
AnnaZhuk: А Тайцы едят так: сырые устицы+ острый соус+ жаренный лук+лимонная трава.Я ела без уксуса,без всего,они же морем просоленные!
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 11:21
Живет в: Петропавловск
Tati2707: возьму на вооружение, если вдруг ситуация будет, что вокруг никого (источников еды т.е. нет), а устрицы с соусом - есть! Осталось только научиться ловить их)
preciosa прокомментировала 07 апреля 2014, 23:23
Живет в: Москва
Жуки - это может быть вкусно только если очень голоден...)))
У меня они вызывают такое отвращение, что никакие рассказы не сподвигнут даже попробовать...
Им там есть нечего видимо - вот жуками и питаются. Только я никак не пойму, почему многих русских людей так тянет ЭТО попробовать...
Sofia555 прокомментировала 08 апреля 2014, 00:47
Живет в: Лондон
preciosa: Согласна с вами полностью. Очень долго не комментировала, так как не хотела идти в разрез со странным восторгом наших сайтовцев. Думала, одна я , что-ли, ничего классного в этом не вижу?! Без обид!!)))) Посмотрела и фото автора, нуу...,наверное, и так отдыхать можно...
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 09:07
Живет в: Петропавловск
preciosa: второй раз, когда ела их, было лишь лёгкое чувство голода. Вместо них я могла купить себе 2 палочки шашлычка, но шашлычки надоели, а жуки - калорийней намного - раз, не сразу всех съешь (ибо мелкие) - два и над мужем поржать было охота (когда он кричал : "бее!", "не подходи ко мне с этим!")))
А тянет попобовать почему? Наверное, как раз по последней причине))
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 09:10
Живет в: Петропавловск
Sofia555: Не нравится вкус или вид? Если второе - то всё ж НАДО попробовать))) Т.к. по виду судить нельзя))
По мне - это отличный вариант калорийной пищи)) И, боюсь, вряд ли кто-нибудь сможет меня разубедить)) Да и зачем : )?
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 09:14
Живет в: Петропавловск
Sofia555: а ещё я улиток садовых люблю)) в Краснодарском крае их очень много)) Они тоже, если правильно приготовить, с луком и рисом, классные!!
А отдых и путешествия - не всегда равнозначные понятия. Путешествие - это скорее исследование. И часто доля отдыха как такового в нём очень мала)) Хотя иногда и присутствует))
Sofia555 прокомментировала 08 апреля 2014, 17:58
Живет в: Лондон
AnnaZhuk: Эскарго мало кого удивить можно,( это блюдо из улиток), устрицами и лягушачьими лапками тоже, это всё уже -классика! А жуки- настоящая экзотика))) А насчёт несовместимости путешествия и отдыха можно поспорить, для большинства эти два понятия почти тождественны. А у вас-" отдых только иногда присутствует в путешествии"... Я думаю, это зависит от образа жизни. У кого сама жизнь-полный экстрим-отдых и есть отдых, часто- пляжный, гастрономический)))) А у кого всё скучновато в реальности- экстрим в путешествиях необходим. Сколько людей, столько и мнений,конечно и это неоспоримо))), спасибо вам за ваш позитив и развёрнутую активность на сайте, новые люди-всегда хорошо!!
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 18:11
Живет в: Петропавловск
Sofia555: Эти улитки (эскарго, запомню слово) так и подаются, в раковинах (как на картинке в Википедии)?
Я ела уже вытащенных из раковины (сами делали, правда, не я (слава Богу!) их выколупывала : ))

А на счёт этого "кого сама жизнь-полный экстрим-отдых и есть отдых, часто- пляжный, гастрономический)))) А у кого всё скучновато в реальности- экстрим в путешествиях необходим." - я логики не поняла в этой фразе )) !!!
Подмена понятий и путаница)) Я лично за здоровое сочетание отдыха и путешествий))!
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 18:12
Живет в: Петропавловск
Sofia555: активность будет, пока: 1. не уеду;
2. пока не надоест))
А так - мне люди тут нравятся))
Sofia555 прокомментировала 08 апреля 2014, 19:54
Живет в: Лондон
AnnaZhuk: Для большинства эти понятия неделимые. Отдых и путешествия. По-моему, это у вас путаница,с понятиями. Если у вас есть время отдельно на путешествия и отдельно на отдых-поздравляю! Редчайший случай. А из путешествий то ещё интереснее заметки писать, средства современной связи позволяют, делиться эмоциями и рассказывать вы любите, это заметно, так что, совмещайте!!
Nathalie-36 прокомментировал 08 апреля 2014, 21:02
Живет в: Москва
preciosa: А почему не попробовать что-то неизвестное? Про устриц уже здесь написали. Про лягушек - тоже. Ведь и баклажаны были какой-то экзотикой. У меня есть книжка 1961(!) года - про экзотические растения, употребляемые в пищу. Так вот, среди оных - болгарский перец! Так что все дело в привычке! Лично для меня насекомые пока еще табу (хотя лягушек и устриц я всегда для себя допускала). Но как знать - поживем-увидим.
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:50
Живет в: Петропавловск
Sofia555: да, знаю, что интереснее будет, когда , так скажем, в прямом эфире заметки будут. Но я всё время жадничала да "экономила" (даже информационно : )) Бывает и так)! Всё свой блог хотела. А стимулов не так много - это колоссальный труд как-никак. Поэтому 99% из 100 - заметки бумажные (тоннами просто).
В принципе, можно их перепечатать.
А так - мне просто лениво таскать с собой ноут или планшет)) Я же часто пешком, а всё на спине! + имею привычку бить планшеты, топить фотоаппараты и садиться на электронные книги (всё в 1 год!). Как-то так получается)))

А про "отдельно на путешествия и отдельно на отдых" - да тут не с чем поздравлять) Хотя оно так и есть))
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:52
Живет в: Петропавловск
Nathalie-36: А вот я - не поверите! - только в прошлом году устриц в первый раз ела!! У нас, в Казахстане, в магазине соседнем купили) Как-то просто неинтересно было до этого - внимания на них не обращала))
А так да - понравились. Только ещё б чистил их кто-нибудь за меня - вообще классно бы было)))
preciosa прокомментировала 08 апреля 2014, 23:11
Живет в: Москва
Nathalie-36: Потому что это - гадость! Зачем пробовать откровенную гадость при наличии нормальной еды? Они ползают по помойкам, жрут непонятно что... И потом их есть??? Ну уж нет, я себя люблю - и что попало в себя не пихаю...
Растения - это растения, какими бы экзотическими они не были...
Nathalie-36 прокомментировал 09 апреля 2014, 01:07
Живет в: Москва
preciosa: Для кого-то и свинина гадость. Я уж не говорю про тех же амфибий и моллюсков. Нормальная еда одних - кажется ужасом другим. А нынешние модные веяния не сочетать определенные продукты. Так что всё это условности! Кстати, а удобрения для растений - тоже вещь не всегда приятная.
Nathalie-36 прокомментировал 08 апреля 2014, 00:53
Живет в: Москва
Конечно, французы едят сырых устриц! И мы приобщились - лепота! Правда, к ним подается специальный соус , а заедается белым хлебом с СОЛЕНЫМ маслом!
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 09:11
Живет в: Петропавловск
Nathalie-36: надо рецептить прогуглить)))
Nathalie-36 прокомментировал 08 апреля 2014, 11:33
Живет в: Москва
AnnaZhuk: Это нам поведал официант в хорошем ресторане. А потом уже в Нормандии просто молча поставили перед нами весь этот набор. Хорошо, мы были уже в курсе.
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 18:13
Живет в: Петропавловск
Nathalie-36: Ишь, как вы разговорили официанта)) Все секреты вам рассказал))))!
Marina120120 прокомментировала 08 апреля 2014, 18:28
Живет в: Москва
Недавно в Италии собирались именитые кулинары и обсуждали продвижение на европейском рынке блюд из насекомых. Планируют появление специальных ресторанов в тех странах, которые поддержат идею об экологичности и экономической выгоде летающей и ползающей пищи. Гурманам осталось следить за объявлениями))). Меня саму такие блюда не интригуют, как ни жаль. Однако узнавать о чужом опыте очень любопытно, и у вас, Анна, по-моему, случилось позитивное гастрономическое открытие. Супер!
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 18:52
Живет в: Петропавловск
Marina120120: )))) Спасиб)
Классно!!! Правда, скорее всего, до Сибири инновации эти не так скоро дойдут)) Хотя, может, проще самой в ЕС переехать)) не только из-за кухни, конечно))

Да! Точно открытие гастрономическое)) Сначала, правда, не по своей воле, случайно, а потом уже да - добровольно)))))! Азия потихоньку завоёвывает мир))!
Marina120120 прокомментировала 08 апреля 2014, 19:09
Живет в: Москва
AnnaZhuk: Куда деваться))). Насекомых больше, чем коров, и есть шанс, что их освоит и маленькая Европа))).
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 19:19
Живет в: Петропавловск
Marina120120: ))))
Nathalie-36 прокомментировал 08 апреля 2014, 22:02
Живет в: Москва
Marina120120: Кстати не в бровь, а в глаз! Вот в Африке всё больше по слонам и другим крупным животным - отсюда и мор: белка не хватает. А в Ю-В Азии такой проблемы нет - белка завались.
Marina120120 прокомментировала 09 апреля 2014, 14:59
Живет в: Москва
Nathalie-36: вот-вот! о том гастрономы и говорят: белковая пища, которая, практически, под ногами ползает. Осталось менталитет европейцев подправить)).
Nathalie-36 прокомментировал 09 апреля 2014, 15:36
Живет в: Москва
Marina120120: Припрет - сам подправится!
Marina120120 прокомментировала 09 апреля 2014, 15:40
Живет в: Москва
Nathalie-36: не дай бог))
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 19:20
Живет в: Петропавловск
Сейчас пыталась найти разновидность (название) понравившихся мне насекомых - в итоге найти не нашла(плохо искала), зато вот на такую статейку (приведу часть) наткнулась - посмеялась:

"А вы когда нибудь ели насекомых? «Нет, конечно!» - поспешите ответить вы... нет, не ели... вернее специально не ели.

Дело в том, что непроизвольно человек проглатывает приличное количество насекомых в день. Перемолотые жучки - долгоносики содержатся в любой муке, живые и не очень, чуть подгнившие личинки то и дело попадаются в превосходных на вид овощах и фруктах, а маленькие безобидные червячки никуда не деваются из свежезажаренных грибов"

Источник: http://www.infothai.ru/newspaper/articles/zharenye-nasekomye-eda-ili-ekzotika

))))))))
Marina120120 прокомментировала 08 апреля 2014, 20:29
Живет в: Москва
AnnaZhuk: Значит, специально и искать не надо. Мы их уже едим. Отлично. Один раз я случайно муху проглотила. Маленькую. До сих пор помню.
AnnaZhuk прокомментировала 08 апреля 2014, 21:54
Живет в: Петропавловск
Marina120120: ))) а мне в детстве в чай таракан в гостях с потолка упал)) Пришлось вылить)) Не понимала тогда, что протеин чистой воды))
(шутка)
Marina120120 прокомментировала 09 апреля 2014, 14:56
Живет в: Москва
AnnaZhuk: ага, вместо пирожка)))
AnnaZhuk прокомментировала 09 апреля 2014, 14:23
Живет в: Петропавловск
Нашла у Лены-русалки тоже на эту тему заметку http://www.rutraveller.ru/group/kitchens/post?id=704#place-content-menu
berryes прокомментировала 17 апреля 2014, 16:57
Живет в: Москва
Анна, мне очень нравится Ваше жизнелюбие) Читала на одном дыхании и с улыбкой)) Спасибо!
AnnaZhuk прокомментировала 17 апреля 2014, 17:58
Живет в: Петропавловск
berryes: ))) всегда пожалста))))
 

 Поделитесь своими впечатлениями

Месяц
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Год
2024202320222021202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997199619951994199319921991199019891988198719861985198419831982198119801979197819771976197519741973197219711970
С кем был
ПаройС друзьямиС коллегами по работеС семьейВ одиночкуСемьей с маленькими детьмиСемьей с детьми

Добавить отзыв

Другие заметки - 3637

Реклама на Rutraveller
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: