Небольшой живописный городок, или скорее деревня, Фонтен-де-Воклюз известен истоком реки Сорг. Примерно в 515 году в Фонтен-де-Воклюз отшельником жил Веран, будущий епископ города Кавайон, причисленный затем к лику святых. С именем святого Верана и связана легенда Фонтен-де-Воклюз.

В пещере реки Сорг жило крылатое чудовище по имени Кулобр (Coulobre). Чудовищная рептилия жила вместе с драконом, от которого Coulobre родила маленькую саламандру. Coulobre хотела продолжать жить с драконом, но он покинул ее. Coulobre потом отчаянно пыталась найти себе нового мужа и отца ее ребенку, но его уродство отталкивало всех претендентов. Согласно легенде, епископ Веран молитвой и деревянным копьем прогнал чудовище, которое улетело в Альпы, где и умерло. 

Кельтско-лигурийские мифологическое существо Кулобр, по одной из версий, образует свое наименование из двух слов: лигурийского kal: камень и кельтского de-briga: холм. Сама природа, окружающая Воклюз, поддерживает эту этимологию. Другая версия связывает происхождение имени «кулобр» с латинским «coluber» (змея). Соответственно, по-разному выглядят и изображения мифологического Кулобра. В одних версиях это массивное существо, похожее на гигантскую черепаху, в других — крылатая змея, похожая на классического одноглавого дракона с огромной зубастой пастью. Каково бы ни было происхождение названия  Coulobre, все исследователи находят в этой легенде иносказательный смысл борьбы епископа Верана с древними языческими культами.

Изображения мифологического чудовища в камне находятся в деревне Фонтен-де-Воклюз, откуда оно было изгнано св. Вераном, и в деревеньке Сен-Веран, где оно нашло свою гибель.