Всю неделю на Острове Свободы кипят гаитянские страсти. В провинции Сьего-де-Авила, где расположена самая большая на Кубе коммуна эмигрантов из Гаити, проходит XV Национальный афро-карибский фестиваль Festival Nacional Afrocaribeño. А это значит, что на улицах танцуют и поют музыкальные группы со всех Антильских островов, проводятся церемонии культа вуду, происходит ритуальное сожжение дьявола, и у гостей слюньки текут от карибских блюд на кулинарной ярмарке. Кому интересно увидеть настоящие Карибы, без отелей "все включено" и вне правил сервиса, бегом сюда. На фестивале громко, брутально, чувственно, слегка опасно, безумно интересно и вкусно. С танцами и коктейлями разберетесь, а из блюд, для цельных культурных впечатлений, попробуйте торт с тростниковой карамелью и простой рис с фасолью - такой, как готовят только гаитянки.