Главный театр в городе Пуэбла - старейшее действующее театральное пространство в Америке. Он датируется восемнадцатым веком и был известен ранее как комедийный двор, затем как старый Колизей и, наконец, как главный театр. Он был открыт в 1761 году, и на его объектах проводятся спектакли, опера, танцы, концерты, эстрады, фестивали, детские спектакли, конференции, собрания и правительственные доклады. В начале XVII века плотник по имени Хуан Гомес Мельгарехо, любитель театра, сделал свои собственные постановки в своем доме и был настолько успешным, что построил первый театр в городе, который они назвали "комедийный загон".12 19 июня 1613 года Николас де Вильянуэва и Гусман, старший мэр Пуэбла, приказал приостановить комедии и пьесы Мельгарехо, а также уничтожить его театр. Видные люди, присутствовавшие на комедиях Мельгарехо, жаловались наместнику на эти распоряжения. 30 октября 1626 года Родриго Пачеко и Осорио, Маркиз де Серральбо и вице-король Новой Испании, предоставили лицензию и разрешили строительство комедийного загона с условием внести 6 песо за каждое представление для больницы индейцев Сан-Роке. Строительство было отложено различными мэрами, которые утверждали, что нехватка ресурсов, эпидемии, засухи и другие бедствия. Этот театр был фактически шестым колизеем, который был основан в городе, построенным городским советом в 1759 году на принадлежащей ему земле, расположенной в части обширной площади Пласуэла-де-Сан-Франциско, для которой необходимо было снести покрытие, которое давало доступ к месту представлений. В следующем году состоялось торжественное открытие. Именно в 1742 году полковник Дон Мигель Роман де Кастилья и Луго, старший мэр города, выбрал место для строительства "комедийного загона". Строительство театра шло слишком медленно; нетерпение присутствующих достигло такой степени, что, едва построив сцену, начались спектакли, люди приносили свои стулья, чтобы сидя смотреть пьесы.​ В то время архитектор Франсиско Ксавье де Салазар попросил лицензию у городского совета, чтобы завершить театр в течение десятилетия и внести вклад в размере 100 и 50 песо с каждой работы в больницу Сан-Роке.​ Оригинальный потолок был расписан известным художником Поблано Мигелем Херонимо де Зендехасом, который воплотил в нём мифологические фигуры Аполлона и Талии, щит, которым Карл V наградил город Пуэбла, и над этой картиной с прозрачными иероглифами, достаточными для чтения издалека, латинская надпись, переведённая на испанский язык: “хорошее искусство облагораживает народы”. Когда срок закончился, но работа не была завершена, господин Салазар продал вложения в строительные работы Хуану Руису де Аяла, который направил небольшую прибыль на празднование Божественного Сердца Иисуса, для чего он не выполнил обязательство выполнить перед городским советом, и именно совет отвечал за его завершение в конце концов. Для этого губернатор Педро Монтесинос попросил ссуду у монахинь Санта-Клары, которые владели съёмными домами. Монахини дали 10 000 песо под 5% годовых, что послужило добавлением еще одного уровня театру. Поставки мяса также внесли большую сумму денег на достройку Театра.

Региональный музей Каса-де-Альфиник основан в 1926 году. Он характеризуется барочным стилем своей архитектуры и считается первым музеем города. ​Согласно популярной легенде, здание было построено в качестве свадебного подарка для невесты, которая заказала "дом альфиника". Этот отреставрированный колониальный дом является выдающимся примером роскошного декоративного стиля 18-го века альфиник, характеризующегося сложным лепным орнаментом и названного в честь конфеты, изготовленной из сахара и яичных белков. Альфиник - тип конфет из Испании, распространённый в Мексике в колониальные времена, ныне превратившийся в современный марципан Пуэбло). Строительство датируется восемнадцатым веком и является работой Антонио де Санта-Мария Инчауррегуи, который использовал аргамасу, петатильо и майолику. Первым владельцем был Хуан Игнасио Моралес, мастер кузни и дед атликского художника Франсиско Моралес Ван ден Эйден. Историк Хьюго Лейхт упоминает, что дом цитируется под его нынешним наименованием с 1790 года. После того, как он принадлежал различным персонажам, таким как фермер и скотовод Алонсо Родригес Кано, в 1890 году дом Альфиника был добавлен в наследие частного благотворительного учреждения Монте-де-Пьедад Видаль Руис. В 1896году Монте-де-Пьедад Руис и Видаль передал имущество государственной благотворительной организации. В 1926 году в здании был основан областной музей во время администрации губернатора Клаудио Тирадо. На трёх уровнях музея хранятся произведения искусства и объекты, представляющие историю Пуэблы. В дополнение к комнатам, посвящённым выставке его постоянной коллекции, в нём также есть места для временных выставок, пинакотека и зона для презентаций и конференций. Историк Энрике Хуан Паласиос написал в 1916 году о здании, подчеркнув его орнамент арабского типа и украшения в стиле чурригереско (позднебарочный (начало XVIII века) этап в развитии архитектуры Испании. Помимо метрополии, получил широкое распространение в Мексике, где известен под названием мексиканского барокко или ультрабарокко). Дом также описывается как "окончательное выражение колониального искусства и много совершенно стереотипного креолизма." О интерьере дома Мануэль Туссен подчеркивает, что "лестница замечательна; увенчайте её куполом, который внутри выглядит великолепно". Стиль этого здания свидетельствует о художественном вкусе, который преобладал в эпоху строительства, где барокко занимало важное место в обществе. Здание сильно пострадало в результате землетрясений 19 сентября 2017 и 16 февраля 2018.

Музей королевского искусства Poblano – это один из самых живописных музеев Мексики.

Музей ремесла в Мексике – это один из самих изысканных музеев страны.

Библиотека Profetica – это культурное учреждение, которое включает в себя общественную библиотеку, книжный магазин и небольшое кафе.

Музей народного искусства представляет собой музей, который был создан для развития и сохранения национальных мексиканских ремесел и искусства. Здесь располагается коллекция изделий из керамики и стекла, текстиля, а также предметы мебели и кухонные принадлежности.

Национальный музей железной дороги представляет собой национальную галерею Мексики. В галерее представлены небольшие макеты железнодорожных составов и локомотивов.

Библиотека Palafoxiana - это государственная библиотека Мексики. В стенах библиотеки Palafoxiana хранятся более сорока одной тысячи книг, а также рукописей.

Музей Ампаро - это крупный исторический музей Мексики. Он содержит предметы искусства, которые были созданы в колониальный, доиспанский периоды развития Мексики.

Музей del Valle de Tehuacan был открыт в 1967 году и располагается на территории бывшего монастыря кармелитов семнадцатого века.