Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

Приветствую. Хочу поделиться эмоциями и полезным советом. Мы с семьей, в октябре 2014 года, отдыхали в Республике Индонезия на острове Бали. Давно мечтали посетить этот чудесный остров. Было желание активно провести время, а не вялиться на пляже. Заселились в не дорогом отеле в районе Джимбаран. Начали интересовать у местных компаний на счет экскурсий по острову, но они предлагали скучные туры и по дорогим ценам. Случайно, во время ужина, познакомились с русским парнем, который живет на острове. Его зовут Булат. Он занимается организацией индивидуальных туров по островам Индонезии. После беседы решили воспользоваться его услугами, так как его туры были интересными и активными. По цене вышло дешевле, чем предлагали другие! В итоге, за 3 недели, Булат показал нам живописные места на острове Бали, свозил на острова Гили и Ломбок, а еще мы летали на остров Ява, посетили действующий вулкан Мерапи и буддийские храмы Прамбанан и Боробудур. Мы в восторге от такого путешествия. Все вышло комфортно и удобно. Для тех, кто собирается в Индонезию, мы можем дать координаты Булата. Советуем посетить остров Гили Эйр. Это райский остров))

Современная постройка не стоит ехать специально, чтобы посмотреть.