При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

Продолжаю свою серию советов о визах в различные страны. Сегодня расскажу про Испанию. Если Вы будете делать визу самостоятельно, то это обойдется Вам примерно в 2930р, более того Вам надо будет сходить дважды в консульство в рабочее время. Документы понадобятся следующие:
1. Заграничный паспорт
2. Анекта
3. Цветная фотография
4. Справка с места работы/учебы
5. Подтверждение финансовой состоятельности
6. Медицинская страховка (можно покупать онлайн)
7. Подтверждение места прибывания
8. Билеты на самолет/поезд/автобус
В общем, набор документов достаточно стандартный и собрать их не проблема, но я человек ленивый, поэтому обычно обращаюсь в агентства. Цена визы под ключ у них колеблется от 5000р до 11000р, в зависимости от агентства. Не буду никакой рекламировать, лишь посоветую ресурс VisaInform, где их можно выбрать. Лично я сделал свою визу год назад за 7000р. Мне ее оформили на удивление очень быстро - 5 дней. Более того у меня не было брони отеля, для меня ее без проблем сделали прямо в агентство.

Находясь в Нью-Йорке Вы можете бесплатно проехать на пароме — Staten island Ferri. Он отходит от терминала с тем же названием от южной точки Манхэттена. Идет через каждые 30 минут в пути -25 минут. Вы сможете увидеть Манхэттен с воды и статую Свободы.