Обязательно попробуйте фирменный кофе в небольшом кафе у Марии: хозяйку зовут Мария, кафе называется Мария, фирменный кофе – тоже Мария. На Кубе до недавнего времени была запрещена предпринимательская деятельность, но у Марии есть персональное разрешение от Фиделя на содержание кафе.

Пляж Beach Club и испорченное настроение. Отдыхала через Анекс Тур, туроператор вручил Подарочный ваучер на бесплатное посещение Пляжа "Beach Club" в зоне "Standard" (пляж находится за отелем Evason Ana Mandara Resort). Лежаки стоят под палящим солнцем. Мы решили посидеть в кафе от Пляжа "Beach Club", которое находится рядом с лежаками. Купили у них по кружке пива, когда это пиво закончилось, мы достали свое пиво в баночке и разлили его в кружки. Вдруг от куда-то появился вьетнамец, могу предположить, что это администратор данного пляжа, начал бегать вокруг нашего стола, махать руками над нашим столом и кричать на вьетнамском языке. Мы конечно же ничего не могли понять, в чем дело. Я достала Подарочный ваучер, показала ему, но это не помогало! Он продолжал кричать! Затем к нам подошел сотрудник пляжа и на русском языке сказал, что распитие напитков, принесенных с собой, запрещено. При этом, вьетнамец, который кричал, просто вырвал из наших рук кружки и побежал с ними в сторону барной стойки. Мы были в таком ступоре! Было так неприятно! Неужели нельзя было спокойно объяснить?! Тем более, мы планировали еще какое-то время провезти в их баре, а затем пойти на их же пляж "Beach Club". И никаких табличек о том, что приносить с собой на Пляж "Beach Club" запрещено не было. В общем, я порвала этот ваучер на бесплатное посещение Пляжа "Beach Club" в присутствии работников пляжа "Beach Club" и мы немедленно поспешили покинуть пляж. Настроение было испорчено, самое обидное, это этот день был днем моего рождения. Если сотрудники Пляжа "Beach Club" ко всем своим клиентам так "доброжелательны", то так недолго остаться без клиентов. Обидно! Вспоминаю пословицу "Бесплатный сыр бывает только в мышеловке". Так что, ребята, не хотите себе испортить настроение, не ходите на Пляжа "Beach Club". Не рекомендую.

При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.