Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)

Как это ни удивительно, но для того, чтобы приобрести местную симкарту необходимо предоставить фото 3×4, копию загранпаспорта и визы. Поэтому все это крайне желательно взять с собой из дома. Кстати, в Индии во всех гэст-хаусах обязательно берут также копию паспорта и визы, если их у вас с собой нет, то каждый гэст по вашему маршруту будет брать с вас денежку за услугу копирования документов.

Не меняйте деньги в уличных обменниках- там обманут. Те обменники, где курс выше- деньги ломают. Выбирайте места, где курс средний и сам обменный пункт выглядит более надежно!