Есть три основных блюда, которые непременно надо попробовать во время вашего визита в эту страну! 1. Чевапчичи - аналог наших люля-кебаб, такие сосиски из мясного фарша, жарятся на решетке на углях и подаются с овощами, картошкой, свежей капустой. 2. Чорба - суп , который может быть рыбный и из телятины. Оба варианта хороши, кто что любит. Из рыбы готовится на нескольких сортах рыбы, от этого вкус еще более насыщенный. Оба супа пюреобразной консистенции. И мясо и рыба кладутся в суп в конце нарезанные на мелкие кусочки. 3. Мясо под сачем. Это просто "космос" для любителей мяса! Готовится в большой чугунной сковороде с крышкой. Мясо обкладывается картошкой, луком, чесноком, специями и засыпается в печи горячими углями. Таким образом томится часа 3. Мясо просто отваливается от костей и тает во рту! Приятного аппетита!

Средняя стоимость такси по городу - 100-150 рублей. Таксисты в аэропорту, как правило ,просят больше рублей на 50-100. Можно сторговаться с ними, если это принципиально. Проезд в автобусе стоит 10 рублей. Расплачиваться принято на выходе. Иногда в автобусе может ехать кондуктор, которая будет объявлять остановки, но на чеченском:) Четко означенных остановок общественного транспорта нет, поэтому, если не знаете точно, где лучше выйти - не постесняйтесь спросить у пассажиров.

В Турции торговаться нужно жестко, долго и упорно. Впрочем, торговцы, видя, что вы турист, сильно не сбрасывают. Есть силы торговаться - вперед! ) Турки любят торговаться и никто не обидится, и даже не поймут, если не поторгуетесь. Будьте бдительны с карточками. В Турции процветает мошенничество с кредитными картами, особенно в банкоматах. Мой банк заблокировал кредитную карточку на следующий день после моего посещения Алании, где я сделал несколько покупок по этой карточке. Пришлось звонить в Москву и просить разблокирование счета. Совет - меняйте валюту дома, ставьте в известность свой банк о своем пребывании в этой стране.