1)Кушать каждый день в разных кафе
Еда разнообразная, не останавливайтесь на чем-то одном. Жареный рис с разными добавками, сум Том ян и многие другие, лапша, морепродукты (почти во всей ресторанах салатный бар бесплатный, очень удобно брать морепродукты без гарнира). Порции очень большие, иногда можно брать на двоих, не забывайте говорить No spice, не пожалеете  Счет на двоих в недорогих кафе (хотя там почти все такие) примерно 350-400 бат
2)Брать уличную еду
Больше всего разнообрание на ночном рынке. А на цлицах есть banana pankakes (слоеный блин с начинкой), жареные креетки, крабы, курица, ребрышки и тд, кебаб, различные фреши
3)Посетить night market
Нахходится ближе к Патонгу, работает только по выходным с 16 до 22:00. Куча барахла, одежды, сувениров и еды. Вот тут можете попробовать все что угодно, от тортиков до тараканов, от суши до фруктов.
4)Взять на прокат bike
Это основной способ передвижения на Пхукете. Движение не сильно быстрое, но на байке можно везде объехать, на дороге даже 2 ряда, один побольше, другой поменьше для автомобилей. Не забывайте, что движение левостороннее, около 40 км/час.
Хорошо бы иметь международные права на категорию А, но попасться полиции сложно, особенно если ездить всегда в шлеме
5)Сходить на тайский массаж
Возможно не всем придется по душе. Массаж не расслабляющий, а скорее разогревающий. Строится на надавливании на все части тела. Без масла. Но после него чувствуется свежесть. Но oil massage так же на высоком уровне. Везде цены почти одинаковые (300-400 бат)

Отдыхая на пляже соблюдайте стандартную технику безопасности: присматривайте за вещами, не находитесь долго на открытом солнце и следите за своими близкими в открытой воде.

Очень вкусно можно покушать практически в любой таверне. Вопрос в итоговой сумме в чеке. А она сильно зависит от места, где вы остановитесь. По городу Родос дела обстоят примерно так: в Старом Городе (внутри стен) обед для трех человек с мясным блюдом, вином и кофе обойдется примерно в 45 евро. Тот же самый набор, но уже в одной из тихих улочек Нового Города - в 30 евро. Есть на ул.Ал.Дьякова (напротив поворота к воротам Амбуаз) замечательный общепит - фаст-фуд по-гречески. Порция гироса - 2 евро. Вкусно, быстро и весьма качественно. На той же улице, но ближе к Эгейскому морю - дом №61, нами была найдена и не раз с удовольствием посещена таверна "Chicken Mike" - замечательный блюда национальной кухни, очень вкусно и недорого. Таверны на набережной, в туристических местах не понравились: дороже, стандартнее и как-то без души. К тому же, в них к 14 часам полным-полно народу.