Кипр лежит на перекрестке Европы, Азии и Африки. И кулинарная культура Кипра сочетает множество вкусов. Греки, турки, ливанцы, британцы и русские оставили на богатом столе Кипра свой национальный колорит. Однако наиболее сильное влияние остается греческим. Греческая кухня — основа кипрского стола. Особым кипрским блюдом, даже кулинарным ритуалом, а по простому комплексным обедом является мезе. Чаще всего мезе — это просто все блюда вашего ресторана! Мезе — это ассорти из двух десятков блюд — соусов, овощей, мяса или рыбы. У каждого хозяина свое представление о наборе блюд для мезе. Однажды я с тремя приятельницами пришла в ресторан — было решено, что мы закажем мясное мезе. Мы заказываем на четверых четыре мезе. Официант переспрашивает — два мезе? Нет!- возражаем мы — нам надо четыре, каждой по своему личному мезе. На нас заинтересованно посмотрели соседи по залу, потом вышли официанты и вынесли большой стол, который приставили к нашему столу. Мы уже заподозрили что-то не ладное. Но не успели мы оценить этот факт, как официанты стали метать на стол тарелки с Тахини — паста из кунжутных семян, талаттури — холодный йогурт с мелко нарезанными огурцами и мятой с добавлением чеснока, тарамасалата — рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и мелко нарезанным луком. Затем на стол падают четыре тарелки хумуса — арабская закуска со вкусом гороха, кунжута, оливкового масла и петрушки, луканика — кипрские колбаски с добавлением кориандовых семян, шефталь — мясные тефтели, долмадес — маленькие голубцы в виноградных листьях, лунза — копченная свиная вырезка, маринованная в красном вине. Запеченный на гриле сыр халлуми — козьий сыр с нежным запахом мяты, муссака — запеканка из овощей и мяса (супер!) , афелия — свинина в винном уксусе с большим количеством лука, клефтико — (помните — клептоманию!) украденный барашек запеченный с травами в глинобитных печах, сувлакия — шашлык из крупных кусков мяса. , салат из огурцов, помидор и маслин, сыра.

Часто многие туристы, побывав в нашей стране Марокко, увидев разнообразие, красочность и экзотичность многих, вручную сделанных, марокканских товаров, задаются целью-сделать и у себя дома хоть и маленький, но свой восточный уголок. Но, Вам мой совет, не спешите покупать, все что Вы видите, не все товары качественные и не все товары в антиквариантных лавках, настоящие. Иногда китайские товары могут Вам предложить вместо марокканского, будьте осторожны, чтобы потом не пожалеть о потраченном времени и потраченных деньгах . Лучше наймите шопинг -консультанта, который предложит Вам качественный товар и вы сэкономит ваше время.

Если находясь в самом центре Екатеринбурга, в районе Плотинки и встать лицом к одному из символов Екатеринбурга - недостроенной телебашне (текущая высота - 219 метров), то из этой точки можно увидеть сразу несколько небоскребов. Телебашня находится к югу от моста и самой плотины. На юго-востоке вам будет виден БЦ "Высоцкий" (высота 188 метров), рядом и чуть далее - строящийся многофункциональный комплекс "Опера" (высота 158 метров). На северо-западе, на берегу Городского пруда за зданием отеля "HYATT", находится башня "Исеть" (высота 209 метров), справа от него - деловой комплекс "Демидов" (высота 124 метра) и слева от здания отеля виден жилой комплекс "Февральская революция" (высота 139 метров). Эти данные актуальны на май 2015 года. Возможно, что эта информация покажется интересной для гостей города и для тех, кто хочет узнать о столице Урала что-то новое.