При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

кто будет брать поездку на корабле до о.Хриси (рядом с о.Крит) не обязательно стараться занять сидячие места на лавочках. Поездочка пройдет скучно и не интересно, среди кучи жующих людей. Мы, например, встали прямо спереди, сбоку от капитанской рубки. Прекрасно все видно, то, что стояли больше часа даже и не заметили, интересно наблюдать и за работой капитана. А на обратном пути мы так же встали на том же месте. Успели во время т.к. желающих значительно прибавилось. видимо прочухали:) А тут еще волна пошла и у нас было обеспечено самое интересное и экстремальное плавание. Не передаваемое ощущение, когда нос корабля вздымает вверх на гребне и потом ныряет вниз к подножью другой волны при этом тебя обдает кучей брызг. Визгу и веселья было у всех, кто стоял рядом. Я еще все это и на камеру снял.

Не советую в Турции ехать на экскурсию "рафтинг", которую усердно впаривают гиды в отелях... Ибо никаких обещанных ими гидрокостюмов вы там не увидите. Я была в шоке, когда увидела, что наших сажают в каяки в ледяную воду (7-8 градусов, как в родниках), пардон, голыми попами (в плавках-купальниках)... Тогда как туристы-немцы и китайцы параллельно с нами сплавлялись в гидрокостюмах... А сплав длится - около 3х часов...