Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)

Можно купить ликеры, основанные на креме. Вкусные, но больше для женщин. Купить различные чашки, тарелки с символом города.

Не езжайте туда в НЕ сезон. В несезон не был включен душ и мы не смогли отмыться от запаха сероводорода. Молодой человек мыл голову на посту ГАИ. Но от запаха до самого конца отдыха избавиться не могли. Сероводород впился в одежду, кожу, полотенца...
Это было довольно ужасно, так как у меня огромная чувствительность к запахам.