В Таиланде советую выбирать кафешки, где много тайцев, или покупать еду у макашниц, где покупают сами тайцы. И не верьте тому, что якобы там есть небезопасно, сами тайцы крайне чистоплотный народ. Все эти жареные тараканы и прочие насекомые - это бирманцы и камбоджийцы. Сами тайцы НИКОГДА это есть не станут.

Среди отдыхающих в Кисловодске, особенно с детьми, популярны конные прогулки на Малое седло, Большое седло и на перевалы. Рекомендую желающим прокатиться на смирной лошадке учитывать два момента:
1) белье и штаны должны быть удобными, белье желательно х/б, без кружев и по-возможности никакое не "танго", штаны безо всяких пуговиц и бантиков на попе, чтобы ничего себе не натереть и не набить;
2) штаны надевайте длинные и плотные, потому что к лошадкам пристают оводы, которые и Вами не побрезгуют.

Если собираетесь разнообразить отдых находясь в Паттае, то советую самостоятельно отправиться на остров Ко Чанг. Ехать самим гораздо дешевле и интересней чем экскурсии. Мы брали трансфер их Паттаи на Ко Чанг и обратно в тайском агентстве 35 group pattaya. Находятся они на южной улице рядом с БигСи. Стоит на одного человека всего 720 бат ( и это туда и обратно), а не 3800 как экскурсия у гида или на улице. Забирают рано утром на минибасе, довозят до парома и все, уже на Ко Чанге. В пути примерно 4 часа, это 350 км. В стоимость входит минибас и паром туда-обратно. А уже на острове можно снять жилье по вкусу, кошельку и другим предпочтениям. Понравился пляж Вайт Сенд (он самый ближний к пристани, ехать на туктуке около 20минут). На Ко Чанге брали экскурсию на 4 острова, отлично провели день, ныряли с масками, купались, загорали. В общем очень советую любителям передвигаться по новым местам самостоятельно. Русских на этом острове крайне мало, что очень радовало)