Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)

Конечно, когда ты находишься в незнакомой стране и планируешь много поездок, то легче взять автомобиль на прокат. Мне часто приходится брать автомобиль напрокат в Европе. Вот некоторые недостатки системы проката, с которыми мне пришлось столкнуться: 1.По приезду на место проката зачастую «подсовывают» не тот автомобиль, который ты бронировал в интернете. И, как правило, он дороже; 2.Некоторые фирмы требуют официального подтверждения брони отеля, хотя ты мог просто приехать погостить к родственникам. 3. Различная топливная политика.Пользуйтесь проверенными ,читайте отзывы.

Если вы женского пола будьте осторожнее с местным населением, курортный роман может обернуться для вас разочерованием.