Для того чтобы отправиться к стелле, лучше всего арендовать автомобиль в Екатеринбурге. Расстояние, конечно, незначительное, но авто позволит вам посетить массу не менее интересных мест, расположенных неподалеку.

Индивидуальные экскурсии на Кипре
http://www.myvilla-incyprus.com/misc/wedding/excursions/index.php

По своему опыту советую в дорогу взять от диареи энтерол. Ездили всей семьей 2 года назад в Сочи. Отпуск был напрочь испорчен проблемами с кишечником. Из 14 только 5 дней мы хорошо отдыхали. Все остальное время бегали по очереди в туалет, извините. Обращались к платному врачу, которая посоветовала нам энтерол и обильное питье. К моменту отъезда диарея прошла. Год назад по совету нашего терапевта для профилактики "диареи путешественников" принимали тот самый энтерол за 2 дня до поездки. Больше проблем с кишечником на отдыхе у нас не случалось.