Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

Армянская водка(тнакан).В стране камней, как в старину называли Армению, водка появилась много веков назад. Но это был не просто самогон, а настоящий, ароматный напиток, изготовленный из плодов местных растений. На протяжении столетий совершенствовалась технология изготовления крепкого алкоголя, и сегодня спиртное с надписью "made in Armenia" очень высоко ценится во всём мире. Водка из Армении готова соперничать со своим собратом по алкогольному рынку, коньяком, изготовленным в этой же стране. Стоимость бутылки крепкого плодового напитка начинается от 600 рублей, а верхняя планка соответствует нескольким десяткам тысяч.Широко известны такие сорта данного алкоголя, как Хент, Армения, Абрикосовая, Гиневан. Искушённому потребителю известна водка кизиловая Арцах, гранатовая Хент. Оригинальный вкус кизилового алкоголя не спутать ни с чем. Прозрачный напиток оставляет приятный аромат свежих фруктов и длительное послевкусие, наполненное тёплыми тонами. Крепость водки 51% почти не чувствуется. Если употреблять это спиртное в меру, то оно прекрасно выводит шлаки из организма, укрепляет сосуды, стимулирует пищеварение.

Какой байк лучше взять в Паттайе В местных уличных конторах представлены в основном три мотобренда — Honda, Yamaha, Suzuki. Самым надежным в классе мопедов считается Honda. Если говорить о конкретных моделях, то наиболее оптимальны Honda Click и Honda Scoopy. Первый — надежная рабочая лошадка, которая будет спокойно катать двух взрослых среднего роста и веса. Scoopy — более интересен по дизайну, наверное, больше понравится прекрасной половине человечества, мощный и быстрый. Если вас двое и ваши габариты выше среднего — лучше брать в аренду «усиленную» модель Honda PCX 150 — он подороже, но зато на нем вы будете чуствовать себя комфортнее. Арендовать байки с пробегом более 4–5 тыс км не стоит, потому что риск технических проблем у них повышен. Как взять байк в аренду и не попасть впросак 1. Никогда не оставляйте в залог свой загранпаспорт! Многие конторы соглашаются на копию паспорта и денежный залог, обычно 3–4 тыс бат. Если вы нарветесь на «разводку», то лучше потерять эти деньги, чем ехать в Бангкок за справкой об утере паспорта. 2. В договоре прописывается день и время, когда байк должен быть сдан хозяевам, за просрочку контора берет почасовой штраф. 3. Прежде чем отдать деньги, внимательно осмотрите байк на предмет повреждений. Все царапины, сколы должны быть зафиксированы в договоре, там обозначено специальное поле для этой цели. Требуйте это от менеджера конторы. Резина не долдна быть лысой, иначе в дождливую погоду риск падения повысится. 4. Для подстраховки выставьте в настройках вашей фотокамеры дату и время и сфотографируйте царапины, чтобы иметь неопровержимое доказательство того, что царапины поставили не вы. 5. Проверьте, чтобы фары горели, а тормоза работали. Лучше проехать на байке хотя бы 100 метров, чтобы убедиться в его исправности. 6. Контора должна выдать вам шлемы (и водителю, и пассажиру). Шлем для езды на байке обязателен по двум причинам: во-первых, он реально защитит вас в случае падения, во-вторых, вас не оштрафует полиция.