Самое подходящее место на Крите для занятий виндсерфингом - его юго-западная часть. Пляж песчаный. Западный ветер - с апреля по июнь и в сентябре. С июля по август и иногда в начале и конце сезона дует северный ветер 6 - 8 баллов.
Станций на острове довольно много, так что подобрать можно практически в любом выбранном вами для отдыха месте. Хорошая станция – в Палекастро, восток острова – http://www.freak-surf.com/

Если Вы планируете вылазку "одного дня" в Аюттхайю, то целесообразнее нанят экскурсию. За 900 бат Вас провезут по пяти храмам на выбор (по местной жаре больше Вы не выдержете, уверяю Вас), а потом отвезет на местный автовокзал. Получится удобнее и быстрее, чем если бы Вы ездили сами (особенно, если Вы в Аюттхайе в первый раз и точно не знаете, что хотите посмотреть - а достопримечательностей там много). Вход в некоторые храмовые комплексы бесплатный, но в основном все платное, так что можно купить "абонементный" билет, дающий право по нему посещать все комплексы бесплатно в течение одного дня. И - самое главное - запаситесь водой и кремом от солнечных ожогов: основная часть руин - открытое место, можно сильно сгореть.

Я видела какой резонанс, и на мой взгляд даже негативную реакцию сообщества вызвал вопрос по поводу посещения маленьким ребенком зарубежных стран. Однако осмелюсь поднять данный вопрос на обсуждение.
На мой взгляд детей в путешествие, не только за границу брать можно, но и нужно, правда это влечет за собой ряд сложностей для родителей. Ребенок и не обязан быть удобным. Я выросла в среде, где маленьких детей брали во внекатегорийные походы, в поездки на море, в горы. При этом дети и родители были довольны и счастливы. И никто никому не доставлял неудобств.