Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

Добрый день! дабы по приезду не бегать с расписанием экскурсий и не расстраиваться, что Вы все не успеваете, советую заранее вычислить по каким дням кто куда возит :) мы, например, пользовались услугами компании african queen. Хозят Максим мало того, что организовал нам экскурсии по морю и в Каир, так еще совершенно бесплатно дал нам "проходки" в ночные клубы!!! оказывается по определенным дням в клуб вход бесплатно!!! главное занать когда и в какой.

В музее "Мир шкатулок" можно приобрести магнит с логотипом музея и книгу "Интересные факты о шкатулках, сундуках, ларцах".