Отличный сувенир из Вьетнама - пальмовая шляпа! Не бойтесь сломать ее во время поездки - их аккуратно упаковывают и разрешают взять с собой в самолет вместе с ручной кладью.

Обязательно торгуйтесь в сувенирных магазинах, что бы Вы ни брали - иконы, фигурки из оливкового дерева, прочие сувениры - особенно если берете несколько штук. Если Вы группой или компанией - объединяйтесь для оптовой покупке и просите скидку! Скидка в 15-20% вполне реальна, даже если у Вас нет особой расположенности, навыков и умений торговаться. А если уж есть, то... Удачи при покупках!

Не сочетайте монастырь Св. Екатерины с горой Моисея. После спуска с горы Вы будете просто без сил, это действительно очень изнуряющее мероприятие. Лучше посетите монастырь как самостоятельный объект, или, так как поездка дальняя, сочетайте с более легкими экскурсионными программами.
Обязательно поинтересуйтесь у вашего продавца экскурсий, что это будет за поездка. Иначе получится как у нас. Нас просто привезли и отвезли. Информации мы не получили никакой. Если Ваша цель все-таки получить какие-то знания, а не просто послоняться по монастырю - поднимайте этот вопрос у продавца экскурсий.
Цены в монастырских лавках несколько ниже, чем в том магазинчике, в который вас поведут в начале вашего путешествия.