При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

Дёшево и вкусно вы можете, пообедать в Китайском квартале. Прямо на улице выставлены столы, а рядом с ними латки с вкусной и разнообразной снедью. Не переживайте если не знаете английского языка, ну или китайского. На каждом лотке висит меню с фотографиями того или иного блюда. Приятного аппетита.

1. Зоопарк г. Салоники (Адрес: Ayios Paulos, Thessaloniki, Greece) 2. Парк аттракционов Magic Park. (Парк находится напротив популярного торгового центра Космос (Cosmos), Сайт парка: http://www.magicpark.gr/) 3. Аквапарк Waterland (Сайт аквапарка: http://waterland.gr/en)