Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

если кто соберется добраться до церкви св.Пантелеймона, которая находится на краю скалистого обрыва (я писал про нее заметку-шикарные виды), учтите, что ходят там мало. Вся тропа усеяна колючками, их шипами. Сами колючки растут тут же. Не знаю, такое ощущение, что прямо специально их раскидали по дорожке). Эти шипы протыкают мягкую обувь и идти очень неприятно. Мы потом сидели и выковыривали колючки из подошв. И еще, что бы снять красивый вид самой церкви, надо подойти к краю обрыва. Ограждений там нет, а порывы ветра бывают сильными.

Что делать на Кипре зимой http://gloriaproperties.eu/what-to-do-in-cyprus-in-the-winter-781/ru чем заняться, можно и купаться и кататься на лыжах. Преимущества отдыха на Кипре зимой