Если Вы собираетесь путешествовать на авто или воспользоваться услугами гида с авто, и по плану стоит посещение Коимбры с ночевкой, то Вам совсем не обязательно останавливаться в самом городе Коимбра. Приведу примеры нескольких интересных отелей в радиусе 30 км от Коимбры.1. Curia Palace, Hotel Spa & Golf****30 мин. езды на север от Коимбры, посёлок Curia. Драгоценность среди архитектуры Золотых 20-х годов ХХ века. Хотя и выглядит как дворец, строился как отель для европейской элиты. Просторные номера в стиле арт-деко,с высокими потолками, с мраморными ванными комнатами. На всей территории отеля доступен бесплатный Wi-Fi. Имеется большой открытый бассейн и полноценный спа-салон. Рядом находится 9-луночное поле для гольфа. В парке через дорогу можно покататься на катамаранах по парковому озеру и совершить утреннюю пробежку по тенистым аллеям парка.2. Palace Hotel do Bussaco *****В 30 мин. езды на север от Коимбры. Располагается на территории национального леса Бусако и занимает здание охотничьего дворца последних португальских королей. В богато декорированных коридорах представлен антиквариат, большие картины и традиционная португальская азулейжу. В элегантном ресторане предлагается широкий ассортимент эксклюзивных вин Бусако.3. Pousada de Santa Cristina ***Находится в 20 мин езды на юг от Коимбры, в городке Condeixa-a-nova. Здание XVI в.- дворец аристократов Almadas. Перестроено в отель в 1993 г. Есть открытый бассейн. Украшен мебелью XVI в. В нескольких минутах езды от отеля находятся раскопки одного из крупнейших римских поселений на территории современной Португалии, Conimbriga. 4. Complexo Turístico da Serra da AtalhadaДля любителей уединённых мест, загородного отдыха и экзотики. 4 ветряных мельницы, переоборудованные в отельные номера: 1 для 4-х чел. и 3 двухместных. В сезон - 65 евро, вне сезона - 50 евро.Комплекс находится в 35 мин. езды на восток от Коимбры, в районе поселка Penacova. В комплекс входит небольшой ресторaн.

Совет для тех, кто предпочитает хостелы... Игнорируйте хостел "На Гуртьева" (Гуртьева 10)! В интернете красочно себя описывают, однако фактически:
1. Ужасная хамская администрация
2. Двери хостела закрываются в 23 часа и невозможно ни зайти ни выйти
3. Хозяйка хостела требует деньги почасовое просто за то что оставили вещи после часа выселения и, когда пришли за вещами, попросили кипятка. Мотивация: "Нас обманули туристы, надо возместить деньги и отыграться".
4. Один СМЕЖНЫЙ душ и туалет на весь хостел, более 10 минут помыться не дают и администрация (!!!) начинает тарабанить в дверь
5. Обещан общий компьютер с выходом в интернет, но фактически на него очередь на день вперёд
6. Кровати - это решётка, на которую кинут тонюсенький матрас и решётка чувствуется каждым милиметром тела
7. На плохие отзывы в интернете дают смешные и много обещающие "отмазки".
***
Это личный опыт. Так что лучше обходите стороной. Да, это самый дешёвый хостел в городе. Но лучше переплатить 100 р и остановиться в человеческих условиях...

1. Супы – Polévka,в разделе меню всегда есть "дежурный суп" - нужно уточнить какой сегодня у официанта. Бывают разновидности - луковый (цебулачка), Чесночный (чеснечка). Картофельный суп - Bramboračka (брамборачка). Гуляш - Gulášová polévka (гулашова полевка). Название говорит само за себя – густой наваристый мясной суп. Есть в Праге и особенный суп - Ищите его в меню, рядом с которым написано «podaetsa v hlebe», получите потрясающее блюдо – суп, запеченный в буханке хлеба под хлебной крышечкой. Из закусок рекомендую попробовать Smažený hermelín (смажены гермелин) – жареный гермелин 3. Вепрово колено -Pečené vepřové koleno Попробуйте обязательно! Это запеченная свиная рулька, очень вкусная и очень большая, берите порцию на 2-3 человек. 6. Печеные свиные ребра в меду - Pečená vepřová žebírka v medu (печена вепршова жебирка в меду). Мед совсем не чувствуется, очень вкусно! Свичкова -говяжья вырезка, очень мягкое мясо, просто тает во рту, подается с мучными кнедликами, которые нужно макать во вкуснейшую подливку. Печеная утка с квашеной капустой и кнедликами. Обычно порция представляет собой четверть утки, а так как утка птица жирная, то берите на голодный желудок или на двоих. Яблочный штрудель - Jablečný závin (яблечны завин). Самый вкусный штрудель подают в кафе «Славия» рядом с Национальным театром. Десерт «Горячая любовь» Совершенно бесподобное сочетание холодного ванильного мороженого с горячими ягодами малины в собственном соку! Вафли - Oplatky (оплатки). В большом ассортименте продаются в Карловых Варах, хорошо подходят в качестве сувениров. Но самая большая радость для детей и взрослых – Trdlo (трдло) – «дурак», кусок ванильного сдобного теста наматывается на раскаленную трубку, пропекается и снимается, обильно вываливается в миндально-сахарной крошке