Практически в любом городе можно встретить пульпуляки (армянское название) – своеобразные каменные «кулеры», из которых бьет ключом чистая питьевая вода. Пить ее можно смело, не опасаясь за здоровье.

Как и в других жарких странах Средиземноморья, летом в послеобеденное время наступает сиеста. В эти часы - с 14:00 до 17:30 - кафе и магазины закрываются на перерыв. Беспокоить греков во время сиесты считается верхом неприличия

Прямо напротив Мцхеты на холме возведен монастырь Джвари или Святого Креста. Одна из наиболее почитаемых святынь грузинского народа видна практически со всех уголков Мцхеты. Строительство на горе для Грузии традиционно: считается, что люди должны потрудиться ради Господа и подняться к храму пешком — этот обычай сохраняется и по сей день.
Более интересны виды, открывающиеся со стен храма. Мцхета открывается взору с высокой горы во всей своей красе в купе с величественным храмом Светицховели.