Советую посетить. И обязательно попросите провести для Вас экскурсию. Можно узнать много любопытных вещей. Вход+экскурсия - 120 р. В музее есть сувенирная лавка (дороговато).

О кухне... Увы! Во всех кафе только традиционная местная кухня. Так что если вы не любитель попробовать что-то новое - то лучше заранее продумать чем питаться. Вариант есть снять не номер в гостинице, а хостел (в городе их 2 - по ул. Розы Люксембург и на ул. Висаитова 100), где есть возможность приготовить пищу, или комнату в частном доме (район старого рынка - там их очень много, например, ул Дагестанская д. 52, даже если у неё не будет комнат - она подскажет где мождно снять) с возможностью приготовить пищу. Продукты в этом случае покупаются в магазине...

Если же вы любитель попробовать что-нибудь новое, то вот ряд традиционных блюд, которые стоит попробовать:
1. Жижиг1-г1алнаш (галушки с мясом)
2. Лагман
3. Соус (это не соус в прямом смысле, а очень вкусный суп)
4. Ч1епалгаш (пирог из тонкого-тонкого теста с начинкой из солёного творога. Толщина блюда - как обычный блин)
5. Хингалш (тоже самое что и ч1епалгаш, только начинка из тыквы)

Во всех кафе цены очень приемлемые. На 200 р можно спокойно поесть от души. А вот половинка порции лагмана стоит вообще 50 р. Рекомендую кафешки в районе "Старого рынка" ("зелёный базар"), так же очень неплохие кафе есть прямо около 9-й горбольницы.

При оформлении тура в Индию через туроператора совсем не обязательно через него же оформлять и визу. Туроператоры берут за индийскую визу 70-75 долларов, а в индийском визовом центре - 1600 рублей. Ваш турагент с удовольствием поможет Вам подготовить документы для визового центра Индии, так как для туроператора ему всё равно придётся готовить абсолютно такой же пакет + ему нужно будет сдать его туроператору и потом забрать паспорта с визами. А в визовый центр турист должен будет отвезти документы самостоятельно (5 минут пешком от метро Тверская), один турист может подать документы на себя + на 1 члена своей семьи, остальные туристы должны явиться лично. Так что если у Вас есть возможность доехать до визового центра самостоятельно и желание сэкономить - задайте своему агенту такой вопрос перед бронированием тура.