Собор Святой Софии находится напротив собора Голубая мечеть (Мечеть Султанахмет) в районе Султанахмет, Стамбула, доступ платный, туристов много, но в Голубую Мечеть туристов еще больше. Собор поражает своей красотой и величием. Умели, же строить зодчие прошлых веков. Собор красива как днём, так и в вечернее время, когда включают подсветку. Описать данную красоту не возможно, её нужно видеть. Чтобы попасть во внутрь, необходимо простоять в очереди, около часа, протий через металлоискатель

О кухне... Увы! Во всех кафе только традиционная местная кухня. Так что если вы не любитель попробовать что-то новое - то лучше заранее продумать чем питаться. Вариант есть снять не номер в гостинице, а хостел (в городе их 2 - по ул. Розы Люксембург и на ул. Висаитова 100), где есть возможность приготовить пищу, или комнату в частном доме (район старого рынка - там их очень много, например, ул Дагестанская д. 52, даже если у неё не будет комнат - она подскажет где мождно снять) с возможностью приготовить пищу. Продукты в этом случае покупаются в магазине...

Если же вы любитель попробовать что-нибудь новое, то вот ряд традиционных блюд, которые стоит попробовать:
1. Жижиг1-г1алнаш (галушки с мясом)
2. Лагман
3. Соус (это не соус в прямом смысле, а очень вкусный суп)
4. Ч1епалгаш (пирог из тонкого-тонкого теста с начинкой из солёного творога. Толщина блюда - как обычный блин)
5. Хингалш (тоже самое что и ч1епалгаш, только начинка из тыквы)

Во всех кафе цены очень приемлемые. На 200 р можно спокойно поесть от души. А вот половинка порции лагмана стоит вообще 50 р. Рекомендую кафешки в районе "Старого рынка" ("зелёный базар"), так же очень неплохие кафе есть прямо около 9-й горбольницы.

В качестве сувениров Вы можете привезти изделия из бамбука или кокосов (чашки, декоративные рамки, подносы и т.д.), также советую купить национальные тапки из кожи с вышивкой, стоят на наши деньги недорого, а выглядят превосходно, можете привезти на память национальную одежду (костюм тройка: шаровары, тунику и платок, для мужчин - национальная юбка или рубаха). Я привозила еще изделия с черным жемчугом. Магнитиков, которые так распостранены в других странах, здесь почти не найдешь, только в местном Дьюти фри, еще можете прикупить кокосовое масло, которое стоит совсем дешево и продается на каждом шагу (его очень хорошо добавлять в крема для рук, или делать маски для волос). В Дакке самый хороший магазин сувениров это ААронг, где Вы сможете приобрести качественные товары народных промыслов в одном месте.