Деревня Лимонь-ан-Керси

Деревня Лимонь-ан-Керси – французская деревня, которая находится в провинции Ло, на известняковом плато Лимонь. Ее площадь составляет около 3 230 гектаров, население – около 800 жителей. Местами здесь сохранились древние загадочные кельтские дольмены, существует целая сеть подземных рек, образованных дождевой водой, просочившейся в скалы. Множество гротов, иногда с наскальными рисунками, добавляют очарования региону.

Но для гурманов всего мира название деревни ассоциируется с трюфелем – знаменитым французским деликатесом. Это не только самый дорогой сорт грибов (500 евро за килограмм), но и труднодоступный. Собирают их с помощью специально выдрессированных свиней, которые чувствуют грибы на глубине до 20 сантиметров под землей. Знаменитые трюфельные ярмарки работают в сезонном режиме: с июня по август торгуют в воскресенье, а с декабря по март – в пятницу. Для путешественников тут функционируют несколько отелей. Желающие могут арендовать также виллу или апартаменты.

  Нашли ошибку?